多功能数显谷物水分检测仪操作步骤：
1.按下电源开关，仪器自检后显示品种号；
2.按“+”或“-”键选择测量品种代号(查附表)；
3.将被测样品放入落料筒，取样量以至漏斗下沿口为宜，
4.将落料筒放于仪器传感器，左手扶住落料筒，右手轻按落料开关，使样品全部均匀落入测量传感器，谷物水分仪在小数点闪动数次后即可显示水分值。
谷物水分仪注(由于仪器采用了新技术，每次测量前无需按“测量”键，放人样品后落料筒也不必拿开)。
5、在测量水分显示后再按“测量”键即可显示样品重量，此时再按“品种”键又可以转为显示样品温度，再接“测量”键则回到水分显示。
多功能数显谷物水分检测仪注意事项：
1、在使用的时候系统必须全密闭，谷物水分测定仪的卡尔-费休试剂液路部分连接一定要紧固，从试剂瓶到计量泵再到反应池，否则发生试剂泄漏将直接影响测试结果。如果系统没有密闭则对导致另外一个问题就是测试时由于卡尔费休试剂在试验中吸收空气水分，会导致滴定终点延迟。
2、取样要准确，一般来说规定的需要取用10毫克的水，就尽量使用10ul取样器，这对甲醇试剂和乙酯也是同样的道理。因为这样不但准确、速度快，还能够防止水滴粘附。同样取放完毕后应注意尽量缩短反应池打开的时间。
3、就是磁性搅拌速度调整：在反应池中，因为滴定试剂加入时在局部，与电极不在一处，因此搅拌速度以快到不形成湍流为止，这样可以zui快达到终点。
4、就是滴定速度设定一定要先快后慢，并且在滴定时先快速以尽量缩短试验时间，在接近终点时应变慢，这样可提高计量度。
5、就是在每次试验完毕后，一定要排空系统中的卡尔-费休试剂，然后用甲醇清洗干净，千万不能用水清洗系统，因为其不容易挥发，将造成下次试验时卡尔-费休试剂标定不实。用甲醇清洗这样就能保证测量的性。
6、就是在日常生活中应该远离强磁场，避免工作时电子显示跳动，出现不正常现象。尤其是对手动的，因为必须使用玻璃自动滴定管计量卡尔-费休试剂和甲醇溶剂，而玻璃滴定管本身因为平衡压力的关系，又必须与外界接通。所以就要更加注意到这一点。
