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一个好的水果的评价标准是什么？作为消费者来说，品质、口感、外观三者缺一不可。但单凭自己的判断难以挑选到比较好的水果。有人调研发现，国内市场其实有很多品质好、口感好、外观好的水果，但经常分散在品质不好、口感不佳的水果中。可能就会造成这样一种局面，买同一种水果，消费者今天买到的水果是甜的，但之后买到的可能就是酸的。因为水果口感、品质、外观的不稳定，消费者难以对国产水果产生信赖。消费者想买到好水果，那只能撞运气。

究其原因，是没有做好水果分选，也就是我们现在常说的水果“标准化”中的重要一环。相较于国外每种水果上市前会经过严格的筛选、分级，做到消费无论什么时候购买，水果品质都一模一样。不仅只有消费者体验不佳，水果非标准化带来的后果是：产能过剩带来滞销、卖不起价格利润薄、消费者信任度低、制约果业规模化发展、难以与进口水果一较高下.....国内水果“标准化”道路迫在眉睫。山东龙口凯祥有限公司深感国内水果分选现状，专注果蔬采后分选装备领域研发制造30年，努力成为世界水果采后分选装备领域举足轻重的企业，助推行业进入新时代。

凯祥一直深知“标准化”对于果业的重要性，这三十多年以来，一直深耕于果蔬分选领域。从小型苹果，梨选果机已经涵盖了石榴、芒果，释迦，桃子，猕猴桃等40多种水果分选技术。不仅如此，凯祥公司研制开发的小型樱桃预冷机，以及小型樱桃水预冷直径分选设备得到市场好评，凯祥公司的选果机几乎覆盖了现在水果采后分选所需的环节。

针对不同的水果，凯祥都能给出分选方案，以客户需求为导向，坚持本土化研究、个性化设计。