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微波茶叶杀青机设备新鲜茶叶采摘后如果得不到及时微波杀青，在短时间内就会出现红梗或褐变现象，严重影响到茶叶成品的卖相感观。制茶企业想要提高出产的茶叶档次，必须传统的落后的蒸汽滚筒杀青机，利用茶叶微波杀青机在激烈的市场产品同质化的今天取得有利位置。

微波茶叶杀青机设备经过多年来对茶叶加工工艺的研究，东莞市华青微波设备公司已为不同需求的茶叶杀青机需求客户订制出多种运行方式的微波杀青机；解决了茶叶采摘后不及时处理变质的问题。以上为江苏龙井茶加工现场，东莞华青技术人员在指导茶工使用，效率比以往茶季提高数倍

茶叶品质有所提高：微波杀青时茶叶表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。而传统筒杀青、温度高且不均匀，操作人员难以掌握，易产生焦叶、不稳定。灭菌、醇化作用大：茶叶在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能，微波特别对春，夏、秋茶，除苦涩味，相当见效，这一醇化功能，其它机械是无法潜代的。茶叶营养损失少：茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能大限度地保留茶叶中的营养成份，而用传统的杀青、干燥在滚筒杀青机和烘干机中滞留的时间较长，故茶叶中的营养成份损失较多。