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用于切割肉、骨类加工机械，具有工作效率高、能耗低，操作安全方便，外形美观等显著特点，是肉、骨、冻肉、家禽、鱼类理想的分解设备。

可广泛用于宾馆、酒店、食品加工厂、屠宰场。

该系列切骨机（电动锯骨机）凡与食品接触的零部件均采用不锈钢或经过表面特殊处理 。