八匠鼎隶属于广州市八匠鼎企业品牌管理有限公司旗下一家专业从事酿酒技术科研、技术推广，酿酒设备制造、原料的生产销售、品牌酒生产销售为一体的综合性企业品牌。品牌酒企建厂已有100多年历史，位于中国酒都茅台镇赤水河畔，1996年企业转型对外推广转让酿酒技术，服务各酒企，从设备、原料供应到技术指导售后服务为一体，拥有旗下5家技术培训基地，全国代理商经销商100多家，拥有机械设备制造厂，酒曲原料厂，网络推广中心、技术研发中心、营销策划中心、售后服务指导中心。酿酒设备采用进口钢材食用级不锈钢镍铬钛304材质制造而成，由国内一百多名机械工程师设计打造而成，其功能和品质产能优于同类设备25%以上、荣获消费者信赖质量品牌之称，酒曲生产耗资数千万引进无菌培育曲料生产线，多酶混合发酵培育技术、原料采用纯草本与增香母菌研制而成的高产优质生熟两用酒曲，比传统产量高出20%，品质高于国家规范标准，是国内大中型酒厂曲料供应合作企业。由50多位酿酒技术专家编著《新工艺酿酒技术》艺术与光碟，并成功获得国际发行刊号，把中国人的白酒技术推向世界； 研制的酿造蒸馏设备和分体式蜂窝节能酿造蒸馏设备，获得2项认证；酿造蒸馏设备获得世界华人科学技术发明大奖；2003年，八匠鼎·酒龙头酒械新工艺酿酒技术在北京被评为“返乡创业推广项目”；2006年，2008年，2010年，2011年，2013年连续获得中国质量AAA+级信用级企业；2009年，八匠鼎·酒龙头酒械生产的“一本万利”牌白酒蒸馏设备获得“中国蒸馏设备进步产品”；2010年，八匠鼎·酒龙头酒械被评为“全国致富明星项目奖”；2012年，八匠鼎·酒龙头酒械被评为“消费者信赖酿造机械质量品牌”；2013年，八匠鼎·酒龙头酒械被评为“中国蒸馏设备国际品牌”；2013年，八匠鼎·酒龙头酒械所拥有的“前源”商标被评为中国酒类信誉商标，质量信赖企业”；2015年，八匠鼎·酒龙头酒械获得了中国产品质量安全流通协会“AAA单位；2016年，八匠鼎·酒龙头酒械获得中国3·15诚信品牌企业；2016年，八匠鼎·酒龙头酒械成为中华长寿养生酒文化系列活动推广基地；2018年，八匠鼎·酒龙头酒械被评选为“中国酒类酿造行业优选品牌”；