休闲农业发展与投资建议
- 来源：中国农机网
- 2016/2/13 13:20:19
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【农机网 市场行情】强劲的消费趋动，适时的政策鼓励，产业虽小却量大的聚合态势，带来休闲农业与乡村旅游的繁荣，预计产业规模在下一个五年将达到又一轮高峰。春节长假，厦门再度成为国内旅游热门地。除了岛内传统景点继续受宠外，一批地方特色的岛外休闲农庄异军突起，成为时下的厦门旅游新热点。近日，我市评选出首批24个市级休闲农业示范点，在假期后半段，驾车到这些美丽的乡野农庄来一趟短途游将是不错的选择。
引导休闲农业健康持续发展，是厦门市构建现代都市农业体系的迫切需求。近年来，市委、市政府不断向产业输送政策和资金红利，鼓励农民和创业者积极投身休闲农业产业，使我市的休闲农业产业呈现出百花齐放的发展状态。2015年，我市出台了关于进一步促进休闲农业发展的意见，对获得全国休闲农业与乡村旅游示范点、省及市级休闲农业示范点将分别奖励30万元、20万元和10万元奖金。
今年，我市评选出2015年厦门市休闲农业示范点，它们当中除了有集美集志农庄等已经获得和省级示范点称号的老牌休闲农庄，还有大帽山三角梅园等7家新崛起的后起之秀被贴上“标签”，这24家休闲农庄将分别获得10万元奖金。据了解，大曦山薰衣草公园等4处休闲农业景点还摘得省级示范点荣誉。
休闲农业有望成为厦门旅游服务业的一张新名片。统计数据显示，至2015年底，全市共有休闲农业项目130多个，年接待游客约450万人次，较2014年增加近50万人次；总收入4.5亿元，也较前一年增加了约0.5亿元，创下新高。在市农业局的指导和扶持下，一批启动的休闲农庄屡获和省级荣誉称号，并在旅游市场上打响了品牌度，翔安区小嶝休闲渔村、同安区顶上人家等一批特色休闲农庄在今年春节期间也成为不少省内外游客入住厦门的，静谧、清新的“治愈系”山景和海景吸引了越来越多城市居民的到来。
在休闲农业受关注的大趋势背后，仍有许多具体的核心问题非常突出：消费项目单一，同质化现象严重，休闲农业发展面临提档升级；大多数经营园区定位不清晰，市场化程度弱，企业化经营和管理的能力弱；消费者与经营园区缺乏信息对称的商业平台……不管是区域休闲农业的管理者，还是经营者或是行业服务者，都面临着思维方式的转型。
近几年由于农业项目天时、地利、人和因素都具备，投资生态休闲农庄者日益增多，许多生态休闲农庄投资者由于前期没有进行项目论证，缺乏市场定位，在建设中又没有专业人士的指导，仅凭个人的想法，或旁人随意的建议，造成农庄布局不合理，资金浪费很大，很多建筑投资闲置，而且缺乏特色和竞争力。在经营过程中，又没有完整的思路，使一些农庄经营很不理想，农庄专家建议建生态休闲农庄应从以下几个方面去考虑：
投资休闲农庄专家有建议：
定位上应选择投资生产型农庄
不宜过多景点建设和基础投资，这点千万要注意，更不能随意听从他人意见，盲目投资。一切投资应以效益为中心，特别是建设初期尤为重要。
优先发展种养殖产业
这不仅是突出农庄餐饮特色美食的关键，也是农庄竞争力所在；同时也可以利用养殖动物的粪便做沼气供农庄，可节省能源；沼液用来种植有机水果，有机蔬菜，种植出来的产品产品高，品质好，绿色无污染，既可观光采摘，又很受市民欢迎，市场很好，且种植成本几乎为零。还可以产生良好的生态环境，可吸引更多客人前来休闲消费，形成整个农庄养殖—能源—种植—餐饮—观光休闲的良性循环经济体系。
建造生态餐厅、打造特色餐饮：
大量实践证明，餐饮是为农庄发展提供现金流和产品销售的重要渠道，也是农庄*的项目，应和野生动物养殖、有机农产品种植项目同时进行，才能快地发展壮大生态休闲农庄。生态餐厅是提升农庄品味，吸引客户的重要措施。建造生态餐厅和各种不同风格的生态木屋别墅作为餐饮、住宿、会所等等，特受市民和人士欢迎，效益要比其他的建筑高几倍，同时又成为农庄的一个风景点。
请专家全程参与农庄设计、规划、施工：
农庄的建设涉及农庄的场地选择、规划、设计、项目论证、施工、人员培训、制度建设等等是一个庞大的系统工程，每个环节都能产生不同的效益，如果没有一个专业的规划公司进行系统的规划设计和指导，可能会给你带来长期的经济损失，让你农庄的投资资金浪费可达30%以上，饲养的动物和种植的农产品长期出现问题，因此一定要高度重视，所以，找一家专业的规划设计公司为您提供直接、有效的帮助，或许是您大的财富。
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