瑞雪兆丰年 大雪时节话农事
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- 2018/12/7 13:44:51
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【中国农机网 地方农机】“瑞雪兆丰年”，今日，杭州上海等地都迎来了2018年的初雪，而今天也恰好是农历二十四节气中的第二十一节气——大雪，标志着仲冬时节的正式开始。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”这里大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。
“万山凋敝黯无华，四面嘶鸣晃树杈。白雪欲求吟咏句，穿枝掠院演梅花(左河水)”。在这个时候，除华南和云南南部无冬区外，我国大部分地区的低温度都降到了0℃或以下，甚至东北、西北地区平均气温已达-10℃以下。
我们在小时候就有学过“今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，这是因为当严冬积雪覆盖大地的时候，能够保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用，满足了作物春季生长的营养及水分需要。可以说，冬季的大雪对我国的农事活动具有重要意义。
由于南北方地区气候差异巨大的特点，我国南北方主要农事活动也存在着差异性。对于北方而言，重要的是加强冬小麦的中耕管理，划锄保墒、增温除草，以及趁地封冻未牢，抓紧冬耕。大雪时节北方忌无雪，若降雪不及时的话，还需要农民抓住时机适时冬灌，以提高小麦越冬能力；而大雪时节如果伴有降温、暴雪、冻雨、雾凇、流凌等天气灾害，也需要及时松土增肥、蓄水提温、加强中后期管理，力争把冻害损失减小到低限度。此外，“大雪纷纷是旱年，造塘修仓莫等闲”，兴修水利、修渠挖沟、修理栏舍、修剪果木、清塘深挖、积肥造肥、粮食入仓等农事活动也*。
而在江淮以南的地区，小麦、油菜等作物还在缓慢生长期，要注意施好肥，为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期，应结合中耕施好分蘖肥，注意冬作物的清沟排水。这时天气虽冷，但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查，适时通风，不可将窖封闭太死，以免升温过高，湿度过大导致烂窖，在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度。
主要农事活动：
一、疏苗、补苗。对直播油菜，特别是点播的油菜，由于天气干旱，播种量偏大，而且出苗不匀，缺苗断垄比较普遍，对疙瘩苗要抓紧疏苗，以免苗挤苗，形成弱苗。应去小留大，把间掉的苗子栽在缺苗处，补栽时要带水，促进早成活。
二、中耕、培土。中耕具有增温、保墒、除草、防病治虫、疏松土壤，促进根系生长等多种功效。所以，油菜田要勤中耕，多中耕。结合中耕还要进行培土，特别是对高脚苗更要培土，不仅可以减轻冻害，还可以防止倒伏。注意把高脚部分，特别是根颈全部埋入土中。
三、追施腊肥。油菜追肥以土杂肥为主，结合冬前后一次中耕将肥料施于油菜根部，可先追肥，再壅根培土。也可以撒草木灰、浇粪水等。
四、覆盖防冻。覆盖秸秆能够防冻，抑制杂草生长，秸秆腐烂后可以改善土壤理化性状，提高土壤肥力，同时也改善了环境。对直播油菜、晚播油菜还可以覆盖秸秆，均匀覆盖在油菜行间。
五、摘除早苔。由于今年秋季温度偏高，对早移栽的油菜和春性偏强的品种容易出现早苔现象，应及早摘苔。摘苔要选晴天进行，摘去生长点，抑制主茎生长，促进分枝生长。
六、化学调控。对播栽早、长势旺、有徒长趋势的油菜田在越冬前可喷施多效唑，一般每亩用15%的多效唑100克对水40公斤喷施，具有控旺和预防冻害的作用。
七、清理“三沟”。对已开好“三沟”的，要进行清沟，未开沟的要抓紧开好“三沟”，并使沟沟相通，有利于来年的灌溉排涝。
八、果树修剪、封园。大部分果树在冬季进入休眠期，仍要进行管理、修剪。幼龄树还应做好拉枝作业，通过冬季修剪,把树冠培养成合理的丰产树形。合理的封园能有效地降低果园的病虫越冬基数。落叶果树可在冬季修剪后清除果园枯枝、病叶、僵果、残叶等。
九、畜牧农事。对畜禽的栏舍进行一次全面检修，以提高舍内温度；不宜喂给冰冻饲料和冷水；牛羊草食动物，要适当补充精饲料和人工牧草；密切注意疫情，做好畜舍的消毒隔离。
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