农业农村部：一季度农产品价格呈季节性上涨走势
- 来源：农机网整理发布
- 2019/4/19 14:40:07
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【农机网 市场行情】日前，农业农村部新闻办公室举办新闻发布会介绍2019年一季度重点农产品市场运行情况。据农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍，今年以来我国农产品市场总体运行稳定，价格呈季节性上涨走势。
粮食市场：粮食价格基本稳定
3月份三种粮食集贸市场月均价每百斤120.74元，环比跌1.6%，同比低3.5%。其中小麦价格每百斤119.55元，环比跌3.7%，同比低5.3%；稻谷价格每百斤142.44元，环比跌1.7%，同比低3.6%；玉米价格每百斤100.23元，环比涨1.2%，同比低1.0%。
猪肉市场：有望保持波动上行
春节过后，猪肉价格一反往年节后淡季下跌走势，开始持续上涨，价格一度恢复到非洲猪瘟发生前的水平，猪肉未来供需形势及价格行情成为市场焦点。从后期走势看，二季度猪价有望保持波动上行走势，考虑到部分屠宰企业前期储备的冻猪肉陆续出库以及上半年季节性消费相对平稳等因素，猪价大幅上涨的空间不大。下半年随着生猪出栏量进一步下降，叠加节日需求高峰，猪价或将出现阶段性快速上涨。
玉米市场：玉米价格企稳回暖
去年新季玉米收获期推迟，企业入市积极性不高，东北地区种植户售粮进度明显偏慢，农民手中仍有较多余粮。春节后，随着天气逐渐回暖及农户变现的需要，东北地区玉米购销趋于活跃，3月中旬，国家启动一次性储备收购后，玉米价格企稳回暖。虑到国家临储玉米库存已大幅下降，市场供给压力缓解，预计后期玉米价格将保持总体平稳。
大豆市场：菜籽油价格逆势上涨
在大豆供应较宽裕的背景下，预计今年上半年我国进口大豆的货源比较充足。一季度国内大宗油籽和食用植物油价格总体下跌，菜籽油价格却逆势上涨。展望后市，加强进口油菜籽检疫措施将显著减少我国油菜籽进口量。菜籽油价格有望保持上涨走势。但在国内食用植物油供给整体有保障的前提下，预计未来不会对食用植物油供给造成太大的影响。
蔬菜市场：价格高位震荡
受降温等不利天气条件影响，今年春节以后蔬菜价格呈现春节前季节性上涨、春节后高位震荡走势。由于去年以来菜价总体水平较高，蔬菜种植的积极性普遍提升，天气持续好转后，部分地区个别品种集中大量上市，可能出现价格大幅下跌和滞销卖难的风险。
禽蛋市场：鸡蛋积压较多，加速价格下跌
去年秋季以来，全国鸡蛋价格连续6个月下跌。春节后，全国多地雨雪天气影响禽蛋市场流通，养殖户鸡蛋积压较多，加速价格下跌。预计二季度产蛋鸡存栏稳中略增，禽蛋市场供需基本平衡，后期禽蛋价格将逐步企稳回升，建议养殖户理性看待本次价格下跌，做好疫病防控，保持合理存栏。
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