来自农机人的反思：如何让普通老百姓都吃得起水果？
- 来源：农机网原创
- 编辑：林言
- 2019/7/11 17:31:44
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【农机网 市场行情】 7月10日，国家统计局公布数据，6月份居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.7%。其中，水果价格大涨超40%、猪价大涨超20%，是6月份CPI上涨的主要原因。另外，全国鲜果价格环比上涨5.1%，同比涨42.7%，涨幅比上个月扩大16.0个百分点，目前价格水平处于历史高位。
水果涨价关系到日常生活中的每一个人，众多网友直呼“水果太贵啦，真的吃不起了”、“买了4个苹果花了25块钱……”“苹果太贵，已经两个月没吃过苹果了”，等等。夏季本来是大吃新鲜水果的季节，但是今年水果价格一直居高不下，实在让人“不能愉快地吃水果了”。国家统计局城市司处长董雅秀表示，鲜果价格上涨42.7%，涨幅比上月扩大16.0个百分点，影响CPI上涨约0.71个百分点，除气候等因素影响外，去年同期价格较低也是涨幅扩大原因之一。
气候确实是每年影响水果售价的重要因素，除此之外，笔者认为，水果流通、产销对接也对水果价格产生较大影响。下面从农业机械化发展角度具体来分析：
首先，气候气象方面，加强农田基本建设、健全完善农田水利设施，是抗旱减灾的重要手段和保障措施。天气不仅会造成人员伤亡，对农业生产的影响也是极其严重的，尤其是果园，严重的气象灾害有时会导致整个果园“全军覆没”。据统计，中国每年由天气引发自然灾害所造成的农业受灾面积达5000万公顷，造成的直接经济损失占国民生产总值的3~6%。
一直以来，国家高度重视农田水利基本建设工作。加强农田水利基本建设，藏粮于地藏粮于技，是保障国家粮食安全、推动现代农业发展的重要举措。因此，加强重大水利工程建设，加快灌区现代化改造，完善农田防汛抗旱设施，健全运行管护机制，实现大中小微水利工程设施衔接配套，这样才能不断巩固和提升农业综合生产能力，为保障国家粮食安全和农业可持续发展提供强有力的支撑。
其次，农产品流通环节对水果价格的影响大。一方面，超市水果价格很高，让普通消费者“望而却步”，而另一方面很多果农却找不到合适的销路，通常以极低的价格卖出，甚至卖不出去只能让水果烂在地里。因此，加快发展农产品流通业显得尤为重要和迫切。
近日，国务院印发的《关于促进乡村产业振兴的指导意见》中明确提出要提升农产品加工流通业，统筹农产品产地、集散地、销地批发市场建设，加强农产品物流骨干网络和冷链物流体系建设；同时发展乡村信息产业，深入推进“互联网+”现代农业，加快重要农产品全产业链大数据建设，加强国家数字农业农村系统建设。全面推进信息进村入户，实施“互联网+”农产品出村进城工程。推动农村电子商务公共服务中心和快递物流园区发展。
除上面两点外，果树在种植、生长环节很容易受病虫害威胁，对水果产量影响很大。近来，大疆、极飞等植保无人机品牌纷纷开启“果树模式”为中国水果保驾护航。通过植保无人机统防统治可提高对作物病虫害的防治水平，提升对果园的种植管理能力，提高水果品质，为果农带来更高经济效益的同时对稳定水果价格也有一定积极作用。
作为水果生产大国和消费大国，让消费者吃到高品质的“平价”水果，全面提升农业现代化水平是出路。期待水果不再大涨价、普通百姓都能实现“水果自由”的那一天。
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