西安市农机总站调研蔬菜初加工机械化工作
- 来源：陕西省农业机械化信息网
- 2022/5/12 9:05:55
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【农机网 地方农机】 5月10日，按照部省关于征集蔬菜初加工机械化典型案例的要求，陕西省西安市农机总站技术人员分赴高陵区、灞桥区调研蔬菜初加工机械化情况。
高陵区耿镇是西安市重要的蔬菜生产基地，胡萝卜年种植5000余亩，目前胡萝卜生产从耕整地、播种、植保、收获、初加工等基本实现了机械化。在高陵虎家农产品农民专业合作社，技术人员了解了胡萝卜初加工的工艺流程，查看了清洗分捡设备及流水线，询问了胡萝卜初加工规模和生产能力以及合作社的销售经营情况。
在灞桥区润荷生态农业专业合作社，技术人员交流了该合作社秋葵初加工情况，该合作社种植秋葵近6亩，年产7000余斤，秋葵成熟后，经过生产线的清洗、分捡、切块，然后进行烘干处理成秋葵干，进行包装销售。目前，该合作社秋葵初加工处于试验阶段，年生产能力达4000余斤。
经过调研，了解到全市蔬菜初加工机械化的基本现状和存在问题，下一步将探索研究解决办法，不断引进试验示范蔬菜初加工机械化新技术新设备，助力乡村振兴 和都市农业发展。
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