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　　农机化总站[2022]79号

 

　　各有关单位：
 

　　为贯彻落实《农业农村部办公厅关于做好水稻“双抢”机械化生产工作的通知》，我站联合农业农村部农作物生产全程机械化专家指导组制定了《南方双季稻抢收抢种机械化生产技术指导意见》，现印发给你们。请结合实际，细化技术方案，完善工作措施，加强“双抢”期间技术培训指导，促进高质高效完成早稻机收、晚稻机种机械化生产工作。
 

　　农业农村部农业机械化总站
 

　　2022年7月15日

 

　　南方双季稻抢收抢种机械化生产技术
 

　　指导意见
 

　　农业农村部农业机械化总站
 

　　农业农村部农作物生产全程机械化
 

　　专家指导组

 

　　当前，正值南方早稻灌浆结实、双季晚稻育秧关键期，即将进入双季稻的抢种抢收季节，为做好双季晚稻育秧管理，提高育插秧质量，及早做好早稻机收准备，完善防灾减灾机械化技术方案，实现减损收获、颗粒归仓，制定南方双季稻抢收抢种机械化生产技术指导意见，供各地参考。
 

　　一、晚稻秧苗管理
 

　　（一）秧苗管理
 

　　培育适龄壮秧是移栽水稻稳产高产的基础，晚稻秧苗生长正值高温高湿季节，尤其要注意控温控湿，防止秧苗生长过快，造成苗细苗弱。采用大田育秧，可搭建育秧棚，覆盖遮阳网或无纺布，防止高温暴晒、大雨冲刷和雀害鼠害，避免秧苗不齐不匀。水分管理应实现旱育状态，保持秧板土壤湿润和供氧充足，应及时揭遮阳网或无纺布。根据水稻品种与机插秧龄情况，必要时可酌情叶面喷施多效唑、烯效唑等生长调节剂控制生长，具体用法用量参照使用说明书。移栽前3—4天，天晴灌半沟水蹲苗，或放水炼苗；移栽前对秧苗喷施一次对口农药，做到带药栽插，以便有效控制大田活棵返青期的病虫害。
 

　　（二）适机秧苗
 

　　适宜机插秧的壮秧标准为：根系发达、苗高适宜、茎基部粗壮、叶挺色绿、青秀无病、均匀整齐；根系短、白、粗、多，盘结牢固，提起不散；晚稻叶龄3.5—4.5叶，苗高12—22cm，秧龄15—20天；移栽后发根快、抗逆性强，能够早扎根、早活棵、早分蘖。
 

　　有序抛秧、钵体毯状苗机插、钵苗摆栽等水稻机械化移栽技术模式，能够增强晚稻抵御寒露风等灾害天气能力，减少除草剂施用，缓解双季稻种植茬口紧张，具有较大的增产潜力。应根据各地气候、土壤、地貌等条件，因地制宜选择适用技术路线，注意各模式在育秧方式、秧苗管理、机械准备、插(抛)秧要求等方面的技术差异，按照“为机育秧”理念，培育适宜机械化作业的秧苗，并不断促进技术熟化和应用简化，降低生产成本，持续扩大应用面积。
 

　　二、早稻减损收获
 

　　（一）适期机收
 

　　当早籼稻谷粒全部变硬，90%以上籽粒谷壳及穗轴、枝梗转黄时即可进行机械收获，防止割青。根据不同田块选择合适的收获机，选择晴好天气，及时收割。遇连阴雨或洪涝灾害，应及时抢收，避免出现“穗发芽”。联合收获应在雨、露水基本消退后作业；分段收获应在完熟前4—5天收割，适时脱粒。
 

　　（二）机械准备
 

　　应选用带茎秆切碎和抛洒装置的收获机作业，便于秸秆还田和埋茬作业。作业前应对收获机械进行检查、调试、维修和保养，保证机械性能良好。同时，应做好田间杂物清除，并根据收割方式开出收割道。
 

　　（三）技术要求
 

　　开始收割水稻或更换收割品种时应进行试割，试割长度10—15米，按照作业质量标准仔细检测试割效果(检测损失率、含杂率和破碎率等)，对相应工作部件(风机进风口开度、振动筛筛片角度、凹板间隙、拨禾轮位置、喂入深浅等)适当调整。调整后，应再次试割检测，直至达到作业质量标准。
 

　　作业路径一般选用向心回转法。作业时应根据水稻的品种、株高、产量、成熟度及秸秆含水率等因素选择适宜的作业前进速度，通过前进速度、割茬高度及割幅宽度来调整喂入量，使机器在正常负荷下工作，避免夹带损失增加及产生堵塞故障。作业时应保持发动机在额定转速、机器直线行驶状况下作业，避免边割边转弯，以防压倒稻穗造成漏割，增加损失。
 

　　对倒伏水稻收割，可通过安装“扶倒器”和“防倒伏弹齿”装置，提高对倒伏水稻的收获适用性。收割倒伏水稻时，应先放慢作业速度，将割台降至适宜高度，原则上倒伏角小于45度时采取顺割；倒伏角45—60度时采取逆割；在倒伏角大于60度时一般不宜机收，如采用机收，应降低收割速度，并将割台放置最低位置。
 

　　对再生稻头季稻收割，应调控放水晒田时机，提高收获时稻田土壤坚实度，降低机具碾压对水稻植株的影响，提升机具通过性；在传统履带式谷物联合收获机遴选适宜机型基础上调整改造，采用加宽割幅、减窄履带等方式降低直行碾压率；做好路径规划和驾驶操作技能提升，减少地头转弯碾压次数和比例，合理抛洒秸秆，减少稻桩掩埋，最大限度提升再生稻再生季萌发分蘖能力。
 

　　采取分段收获方式，割晒时，应铺放整齐、不塌铺、不散铺，穗头不着地，防止干湿交替、增加水稻径纹粒和降低品质。捡拾作业时，宜在水稻割铺后晾晒3—5天、稻谷水分降至16%左右时捡拾，应不压铺，不丢穗，捡拾干净。
 

　　水稻收获作业质量要求：全喂入水稻联合收割机总损失率≤3.5%，破碎率≤2.5%，含杂率≤2.5%；半喂入水稻联合收割机总损失率≤2.5%，破碎率≤1.0%，含杂率≤2.0%；割晒机收割水稻应铺放整齐、位置正确、无漏割，损失率<1%。
 

　　三、稻谷机械烘干
 

　　（一）技术要点
 

　　稻谷收获后应及时用谷物烘干机烘干至标准含水量(籼稻13.5%，粳稻14.5%)，减少霉变，提升品质；不能及时干燥的稻谷，应采用仓内通风、地上笼通风或晾晒方式。稻谷烘干前应进行初清，含杂率≤2%，不得有长茎秆、麻袋绳、塑料薄膜等杂物。烘干前，需测定稻谷的初始含水率，同一批烘干的稻谷含水率差异≤3%，含水率差异大的稻谷最好应分别进行烘干；当稻谷水分差大于3%—6%，应进行冷风循环干燥到水分差不大于3%时开始干燥；当稻谷水分差大于3%且稻谷水分大于26%，应边进湿稻谷边通冷风循环干燥，直到机内稻谷水分差不大于3%且稻谷水分不大于26%时开始干燥。循环式烘干机干燥工艺：多次干燥→缓苏→冷却，烘干稻谷受热温度：早籼稻≤48℃、粳稻≤40℃；最高热风温度：早籼稻55—70℃、粳稻53—65℃，循环式横流干燥机取偏下限温度，循环式混流干燥机取偏上限温度。采取短时间加热干燥长时间缓苏，干燥缓苏比为1：3—1：7，要控制干燥速率不大于1.5%/h，防止增大爆腰率。
 

　　优先采用不落地及时干燥工艺，即稻谷收获后，不在地上堆放，直接清选尽快烘干。当环境温度大于25℃、稻谷水分大于24%时，收获后10小时内进行烘干，气温越高或水分越大，应越短时间内进行烘干，湿稻谷应第一时间烘干。
 

　　（二）机具选配
 

　　谷物烘干机根据烘干批次、生产规模配置，一般选用低温循环式烘干机，宜选用燃气、生物质、热泵等环保热源，优先选用热泵烘干机。机械化烘干作业应遵循就近烘干原则，提前联系社会化服务组织，做好批次安排，科学合理拉运，避免湿稻谷长期堆放。
 

　　四、大田机械耕整
 

　　（一）技术要点
 

　　早稻收割后应及时进行耕整，晚稻机插耕整地质量应做到“平整、洁净、细碎、沉实”。耕整深度均匀一致，田块平整，地表高低落差不大于3cm；田面洁净，无残茬、杂草等杂物；土层下碎上糊，上烂下实；田面泥浆沉实达到泥水分清，寸水不露泥，沉实而不板结，机械作业时不陷机、不壅泥。
 

　　为了提升地力，提倡实施秸秆还田。实施秸秆还田田块，在早稻收获时，应使用具有切碎及均匀抛撒装置的收获机，秸秆切碎长度≤10cm，割茬高度以不影响耕整地质量为宜，一般≤15cm；若采取高留茬收获，在耕作前应再增加一遍秸秆粉碎还田作业，以提高秸秆还田质量；应增施氮肥、减少磷钾肥用量，以每100kg秸秆增施纯氮1kg，宜选择铵态氮或尿素，提倡有机肥、无机肥相结合，在机具作业前，均匀撒施在秸秆残体上。
 

　　秸秆还田地块耕整地作业时，应根据田块的具体形状确定作业路线，应尽量避免或减少重耕、漏耕及小角度转弯，一般作业两遍，第一遍宜慢，第二遍速度可稍快，两遍作业应纵横交叉作业。可采用大、中功率拖拉机配套加大耕深的旋耕机或铧式犁耕翻，一般翻耕深度18—22cm，旋耕深度12—16cm，秸秆还田作业耕深控制在16—20cm，连续2年以上旋耕地块宜适当加大耕深；翻耕或旋耕应结合施用有机肥及其它基肥，使肥料翻埋入土，与土层混合。应采用水田耙或平地打浆机平整田面，沉实后达到机插耕整地质量要求。
 

　　（二）机具选配
 

　　双季稻区茬口紧，在早稻收获后应及时耕整地，作业时宜选用橡胶履带式农业机械，禁止90及以上马力轮式拖拉机开展水田机械化作业，降低接地比压，减少水田犁底层的破坏；配套机具可选用反转灭茬旋耕机、旋耕机、铧式犁、水田埋茬起浆机、水田耙、平地打浆机等。
 

　　五、晚稻机械栽插
 

　　（一）秧苗准备
 

　　根据机插时间与进度安排起秧时间。秧盘起秧时，先拉断穿过盘底渗水孔的少量根系，连盘带秧一并提起，再平放，然后小心卷苗脱盘，提倡采用秧苗托盘及运秧架运秧。秧苗运至田头时应随即卸下平放，使秧苗自然舒展；做到随起随运随插，尽量减少秧块搬动次数，避免运送过程中挤、压伤秧苗、秧块变形及折断秧苗。运到田间的待插秧苗，严防烈日照晒伤苗，应采取遮荫措施防止秧苗失水枯萎。
 

　　（二）机械准备
 

　　插秧前应先检查调试插秧机，按照插秧机使用说明书调整插秧机的栽插株距、取秧量和栽插深度，转动部件应加注润滑油，并进行5—10分钟的空运转，插秧机各运动部件应转动灵活，无碰撞卡滞现象，以确保插秧机能够正常工作。装秧苗前须将秧箱移动到导轨的一端(使秧爪从秧片端头开始取秧栽插)，再装秧苗，避免漏插。秧块应紧贴秧箱，不拱起，两片秧块接头处应对齐，不留间隙，必要时秧块与秧箱间要洒水润滑秧箱面板，使秧块下滑顺畅。
 

　　（三）机插要求
 

　　根据水稻品种、栽插季节、秧盘规格选择适宜类型的插秧机，提倡采用高速插秧机作业，提高工效和栽插质量。机插栽插时，秧苗均匀，深浅一致，漏插率≤5%，伤秧率≤4%，漂秧率≤3%，插秧深度在1—3cm，以浅栽为宜，有利于低节位分蘖。
 

　　根据水稻品种及栽插季节选择适宜栽插密度。常规稻株距12—16cm，每穴3—5株，种植密度1.4—1.9万穴/亩；杂交稻株距14—17cm，每穴1—3株，种植密度1.3—1.6万穴/亩。有条件的地区及专业合作社可采用同步侧深施肥插秧机作业，以提高肥效。