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面议正文:
标题:卤肉制品全自动真空滚揉机能提高产品出品率
——详情请
*:春节期间卤制各种肉类,是南方、北方共同的饮食习惯,节前将各种肉卤制好后,低温冷藏,待过节时家里来客人,切上一大盘卤类拼盘,既充实肚子,也是非常好的下酒菜。
节日期间因来访客人多,厨房是zui繁忙的场所,因此为了节省时间,大都是将卤类简单切好后,再配葱、姜、蒜等蘸料就上桌了。
那么卤制肉类的食品加工厂家如果用传统的加工方法来卤制肉类,费时,费力,费人工工时,现在民生机械生产的全自动真空滚揉机,能帮助卤制品加工厂家解决这一难题。
使用民生机械全自动真空滚揉机可以得到以下效果:
使腌制液在原料肉内均匀吸收
增强肉的结合力,提高肉的弹性
保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
增加保水性,提高出品率
提高产品的柔嫩性和结构稳定
真空滚揉机的日常保养维护:
1.每次工作结束打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水,清除真空吸入物质,清洗真空油水分离器,保证真空管路畅通。
2.真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油的情况已经被污染,则应该及时换油,换油之前泵必须空载正转15分钟,让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽,用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油(新油为10#汽油或者机油),真空泵的维护可参照真空泵使用说明书执行。
3.经常检查涡轮减速机油位,如果发现油位低于油窗高度1/2时应该及时加入30#机械油。
使用本公司真空滚揉机设备售后有保障:
本公司承诺:凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策,一年保修,终生维护。产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+*跟踪服务是民生公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为您服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。*的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得满意的产品和服务。公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立*稳定的合作关系;热忱欢迎国内外客商参观指导。
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