现代化大型米厂的物流业务将占其总体运营业务相当大的比重，应用粮食物流“四散化”集成技术，既是国家对行业发展的要求，也是现代化大型米厂自身发展的必由之路。

　　

　　自动立体化仓库，可实现粮食仓库立体化、作业机械化、业务管理自动化。

　　

　　低温、准低温储藏库，是集粮食储藏技术、制冷技术、暖通技术、自动控制技术和机械技术等多学科为一体的技术综合体，用于包装成品粮(半成品粮)仓空气的温度和相对湿度的调节，能够确保包装成品粮品质的稳定，通过采用自动控制，运行方便且减少运行费用。

　　

　　以产品质量安全为核心目标，在大米传统加工技术的基础上，集成技术贯穿稻谷原料质量检测技术、碾米加工过程控制技术、成品大米品质保障及新品研发技术等全过程。在生产厂房的设计与建设中，部分企业已参照GMP、HACCP等规范标准，应用除尘灭菌装备、空间微正压措施等，较传统项目建设标准，将技术与产品的质量又提升到了一个更高的平台。

　　

　　信息化管理(EIM)是指对企业信息实施过程进行的管理，主要包含信息下的企业变革过程管理、企业运作管理以及对信息技术、信息资源、信息设备等信息化实施过程的管理。企业信息管理属于企业战略管理范畴，其对企业发展具有重要意义。现代化大型大米加工厂在物流、仓储、加工等各个环节均设置自动控制系统，通过对所有设备的运转、运行状态的监测以及对整个生产过程监控，采集处理各类数据，信息化管理已出具规模。

　　

　　在大物流的背景下，采用“管控一体化”的*理念以及物联网的前沿技术，将精细化管理理念、现代大米加工仓储物流生产模式和信息化管理技术紧密的结合在一起，业务系统将通过RFID采集的数据有效的整合到一起，采用实时数据库技术，自动高速采集、处理、记录、管理所需的各种生产数据，通过MES系统的定制、业务管理系统的核心开发以及中间件的合理开发部署，将生产管理过程中产生的作业数据以及各个工段的流程数据统一经加工后传输到业务管理系统数据库中，解决了生产控制执行系统与业务管理系统之间的数据断层，两个系统之间做到信息共享，简化人工操作，保证了数据的真实、实时。作业人员可以*时间接收并开始作业任务，管理层也能实时掌控生产现场计划执行调度情况。