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现货供应不锈钢炒货机 大型炒货机 500斤翻炒烘干机
产品介绍:炒货机
我厂精心研制的HX-fc系列的炒货机,翻炒量15-500斤可加工定制,加热类型有煤炭,木柴,可做无烟环保型,燃气,煤气,全电加热,流动式电瓶加热等。翻炒机采用卧式滚筒,360度搅拌滚动,自动搅拌翻炒,加热与搅拌均匀,相对密封,焖炒效果特别好,特作炒货出入锅非常便捷,漏斗进货,省时省力不锈钢瓜子干货炒货机 电动炒货机 电瓶带动炒货机
现货供应不锈钢炒货机 大型炒货机 500斤翻炒烘干机
产品用途:适合所有炒货、保健品原料加工,营养品原料加工,中药店原材料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒开心果等各种干果类食品。
炒货方法:(以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例)
1.芝麻:入榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒 籽时保持两头小火,中间大火。入榨温度140-150℃,水份1-1.2%,饼为长条形状。
2.菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有爆炸响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕 红色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红 色。
3.花生仁:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达 到仁、皮分离,仁呈淡黄色,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长 条皱纹状,出油顺畅。
4.棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120-130℃,水份1.5-2.5%,饼厚1- 1.5(南方、北方的含水份不一,适当掌握水份)。80-100℃,水份6-8%,每一遍 饼厚1.5-2mm,第二遍饼厚0.7mm,但两遍榨时产量会有所下降。
5.向日葵:原料要先精选,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨温度120- 130℃,水份1-2%。
6.大豆:入榨前炒到爆裂可食,温度120-130℃,水份1.5-2.8%,饼厚0.7mm,一遍榨 干,但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干
备注:以上设备都是不含运费的价格,免除了中间商,生产者直接与用户见面,简化了流通过程,缩短了流通时间实现了真正的厂家优惠价格。
温馨提示:公司除免费更换外,并承担配件包装、运输费用。有意需求者欢迎随时与我:(24小时客服服务)
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我公司主要生产销售:颗粒机、颗粒机组 ;粉碎机、打浆机、挖坑机、小型收割机、制糁机、碾米机、自动进料粉碎机、混料机、提升机、田园管理机、喷雾机;旋耕机;高枝锯、绿篱修剪机、割草机、输送机;和面机;翻炒机。手扶拖拉机,农用四轮拖拉机