该设备，拥有包括外观和实用新型两项技术。整体设备结构紧凑，占地空间小。设备内安装有磁铁，可在粉碎辣椒的同时，取出辣椒碎中的铁屑，提高了后端工序的生产效率。对辊采用特殊材质制成，具有非常耐磨的特点，与市场上同类产品相比，对辊的使用寿命成倍的延长，不需应频繁更换对辊而耽误生产。粉碎辣椒的效果好。将辣椒中的红色素挤出并展现，生产出的辣椒碎色泽又红又鲜艳，不需要人为添加红色素，特别是和出口要求。本公司客户生产出的辣椒制品多出口日本，欧洲等市场，，这两个市场对食品要求是严格的。用料实在，不起眼处也一丝不苟；结构合理；具有牢固耐用，使用寿命长的特点，可随意调节不同规格的辣椒碎制品4-30目，该机组生产的产品特点是：经过强力挤压改变辣椒纤维状态，在食用时很容易嚼烂。
