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多功能切菜机可用于多种蔬菜。
根茎类:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等 。
叶菜类:葱、大蒜、韮黄、芹菜、高丽菜、大白菜等。
球根类:萝卜、马玲薯、芋类、蕃薯、竹笋、洋葱、等
生产效率:200-500kg/h
配备动力:380v-4 1.5kw
220v-4 1.5kw
尺寸:950*430*750(mm)。
切菜机注意事项:
多功能型切菜机可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将切成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀);输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。
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使用方法
1.竖刀的安装
竖刀用于茎叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样,切制不同花样的菜需要安装相应的竖刀;
安装竖刀时,先转动可调偏心轮,使刀架行至离下死点1-2mm处(根据菜的水分定),使竖刀刃部与输送带接触后紧固在刀架上。
2.竖刀切菜尺寸的调整
竖刀切菜尺寸可在1-25mm内任意调整,通过调整可调偏心螺钉,得到所需要的尺寸
3.切片厚度的调整
切片机构使用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片,切片厚度可以根据要求在1-10mm之间调整。刀片固定在料桶壁上,刀刃应与拨料盘有0.5-1mm的间隙,切片厚度可通过调整活动板两侧的螺钉得到,调整好后紧固螺母。
4.速度调整
竖刀速度根据切菜尺寸以及蔬菜选择。切细丝时选高速,粗丝和切菜尺寸较大时一次选用中速和低速。
三角带的张紧:疏导三角带张紧,可调整机器后方调整螺杆,顺时针旋转即可张紧;切片机构张紧可调整电机板螺母达到张紧的目的。
杏坛客服: :刘