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市面上加工粉丝、粉条的厂家不在少数,不同工艺的粉丝粉条生产线制作粉条的质量也不相同,现代化的粉条加工厂往往使用涂布式的粉条加工设备,这种工艺的粉条生产线改变了以往加工粉条的方式,特别是打破了“无矾不成粉”的规定,生产效率和生产质量都得到了提高,自动化作业不需要特别多的人力投入,受到不少客户的青睐。
涂布式的粉丝生产线的工艺原理是铺浆蒸熟,干淀粉入机开始作业,感应铺浆,可随需调节浆液的薄厚,控制灵活;采用蒸汽蒸熟,改变了以往煤炉加热,减少了环境的污染;蒸熟后冷却脱离,进入常温老化、冷库冷冻系统;然后进行直条切割,设备自带烘干,加工粉条出机即可包装,不需要室外晾晒,保障了成品粉条的质量;设备的切刀可随需更换、调节,加工宽、窄、薄、厚不同的干粉条出机;不仅如此,粉丝生产线还可以适用于多种淀粉的加工,如红薯粉条、土豆粉条、保鲜粉条、挂杆粉条、洋芋粉条、葛根粉条等等,成品的多样化使得自动化粉条加工设备得以在市场上占一席之地而不被淘汰。
室内作业粉条机,丽星可四季运行粉丝机工艺
涂布式粉丝粉条生产线的具体工艺流程为:螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
开封市丽星机械设备有限公司主营产品:水晶粉丝粉条生产线、自动化粉条机加工设备、成套方便粉丝生产线、系列粉皮加工设备、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备、粉条挂杆烘干设备等。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。YX