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主轴是凉皮机的一个重要组成部分担当了大部分的支撑力和动力传送的作用，我们对于主轴材料的选用是要经过严格的热处理后才能使用的，并且是不锈钢材料，主轴的加粗、加长并加大电机功率能够是产量大大的提高。凉皮机还有一个重要的组成部分就是出口处的铝合金圆盘，我们厂设计的可以避免热水溅身或者洒落地面的顾虑。
凉皮机特点：
１、操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。
２、一机多用：可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。
３、时生产150-500斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。
４、免费参观，提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。
