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尤其是花生组织蛋白，是国内外*，它组织细腻、纤维清晰，与动物的肌肉状态极为相似，且无豆腥味。
组织蛋白可以代替分离蛋白添加到肉制品中，这样不仅能提高肉制品的蛋白质含量，又能吸收多余的脂肪，使其不油不腻而更显肉感，达到经济实惠的目的。另外组织蛋白有良好的颗状结构，经过浸泡可以制成各种风味的素食品，在加工组织蛋白的过程中，可以添加不同风味调味剂，然后再添加到方便食品和休闲食品中，又可以制得不同风味的食品。
组织蛋白生产线技术参数
| xl65组织蛋白生产线 | xl70组织蛋白生产线 |
主机功率 | 30KW | 45KW |
装机容量 | 98KW | 190KW |
实际耗电 | 75KW | 140KW |
生产能力 | 180-250kg/h | 400-500kg/h |
外形尺寸m | 15×1.2×2.0 | 18×1.5×2.0
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