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机器主要用于油煎各种食物，如牛排，香肠，印度飞饼等立式半坑半平扒炉卫生，安全，快捷，是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。在日常生活中常见扒炉有什么款式以及保养都有很多的注意事项。清洁机身时要断开电源以免被电所伤发生意外事故。在每天使用完以后，不可以用含腐蚀性清洁剂的湿毛巾清洁体表面及电源引出线表面。切记不可以直接用水直接冲洗，以免破坏落地式扒炉连柜座电气性能。在清洁过程中要及时清理西餐厅煎牛排的炉子接油盆里的水，防止溢出。机器功率：5kW,、电压：220（V）、型号：FM-PL、材质：不锈钢加热面积：500×400mm、厚度：15mm尺寸：450X550X350。
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