水浴式巴氏杀菌线 罐头食品低温杀菌设备巴氏杀菌的产品也只针对不耐高温问蒸煮的产品进行杀菌，同样杀死的细菌也是耐热性不强的细菌，杀菌工艺流程预热-杀菌-预冷-冷却，主要有三种杀菌方式水浴杀菌、气泡杀菌、喷淋杀菌。温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。* ：也是哦刘文娟）

水浴式巴氏杀菌线 罐头食品低温杀菌设备产品说明
产品性能及特点该生产线主要用于对已包装的榨菜、泡菜、牛奶、调味品等软件包装系列成品进行高温（沸水）连续杀菌，在自动进人冷却箱进行冷却，本生产线是集灭菌，冷却箱进行快速冷却，本生产线是集灭菌，冷却、除水于一体的连续自动话生产线。该生产线上层杀菌，下层冷却和除水，本设备与同类设备相比，节约一倍以上的场地，解决用户场地不够的问题，操作维修方便，自分理处程度高，输送速度和杀菌稳定可根据生产的需要自动可调。

设备的技术特性：1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，*符合出口食品卫生要求。
本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2、该机采用SUS304不锈钢网带，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置，大程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，杀菌工艺具有“随意性”
设备适用范围：
   巴氏杀菌机适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
适用范围
    本设备适用于软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100°C以下低温（沸水）连续杀菌及冷却。