随着人们消费水平的提高，广大消费者越来越重视蔬菜的品质，对绿色、安全、健康蔬菜产品的需求也越来越高，但是由于蔬菜生产者注重追求蔬菜产量和经济效益，使用激素催长现象难以避免，为此本文旨在介绍一种熊蜂授粉技术，解决传统化学激素授粉处理带来的污染问题，进一步提高蔬菜产量、改善蔬菜品质、降低畸形果率。

 

1熊蜂授粉优势

坐果对蔬菜生产至关重要，授粉是坐果的关键步骤。蜜蜂授粉一直被认为是大田农作物和园艺作物的授粉方式。然而，自20世纪80年代末期以来，在多数环境情况下都证实熊蜂授粉比蜜蜂授粉更加有效。目前，熊蜂已被广泛应用于世界各地作物的授粉。熊蜂为温室蔬菜及果树授粉，不但可以大幅提高产量，而且可以改善果菜品质，降低畸形果菜比率，解决化学授粉带来的激素污染等问题。因此，熊蜂成为温室园艺作物授粉的理想昆虫，利用熊蜂授粉也成为了*绿色食品生产的一项重要措施。

荷兰科伯特是世界上授粉熊蜂生产与销量规模较大的公司，该公司生产的熊蜂质优，广泛应用于保护地和露地多种作物栽培，如番茄、茄子、豆角、辣椒、南瓜、蓝莓、草莓、樱桃等。应用科伯特熊蜂产品可以*替代人工激素蘸花，增产增收效果明显，且显著提高品质，大幅降低畸型果率，降低灰霉病的发病率。利用熊蜂授粉，设施栽培番茄增产25%以上，甜椒单果重提高30%，草莓单果重提高20%，蓝莓单果重提高20%；由于熊蜂授粉力强，授粉率高，授粉后果实个体大小均匀一致，果实周正，富含种子，无畸形果，从而提高果菜产品市场售价，增加收益，并减少灰霉病的发生；授粉工作由熊蜂完成，果菜开花期，每箱蜂70只左右，授粉面积可达1000~1333m2，可节约劳动用工和降低生产成本；使用熊蜂授粉后限制了有毒农药的使用，种植者偏重于选择低毒安全的农药，并积极采用生物防治技术，提高了生态环境效益。

2蜂群活动需要的理想条件

确保蜂箱处于良好环境中是十分重要的，蜂群活动的理想温度为12~30℃，当温度低于12℃或者高于30℃时，蔬菜和熊蜂都会处于不活跃状态，从而影响花粉的生长、发育及花朵的授粉、受孕。蜂群活动的相对湿度应保持在50%~90%，如相对湿度过低（50%以下）或者过高（90%以上），将导致作物授粉和受孕不良。

3影响熊蜂授粉的因素

影响熊蜂授粉的因素主要有天气、温室类型、通风系统、农药的应用、蔬菜种类、花的质量等。当遇到低温或高温天气时，蜂群处于不活跃状态，甚至会导致部分熊蜂死亡；熊蜂可以在各式的温室大棚中工作，但是由于紫外线对不同温室覆盖材料的穿透效果不同，熊蜂感应光线的能力有别于人类，它们需要紫外线在温室中定位来识别方向，所以不同的温室类型对授粉也有影响；通风系统（尤其是没有丝网的通风系统）可导致熊蜂在冬季飞出温室外。熊蜂在外部温度下会被冻死并远离蜂群；毒性较强的杀虫剂或杀菌剂以及烟剂，都会影响蜂群的活动；不同的蔬菜种类也会影响授粉效果，在各类蔬菜中，对豆类的增产作用明显，苦瓜授粉效果相对较差。在果树中，桃树、草莓更有利于吸引蜂群；作物营养生长不平衡也会影响授粉效率，营养生长过度的植物会结出硕大但是没有花粉的花朵，这种花不会吸引熊蜂。

4使用方法

放置前的准备工作：应用防虫网封闭棚室顶部的通风口及棚室放风口，并检查棚膜完整度，防止熊蜂外逃。

适宜入棚时间：当作物开花数量达到25%时放置蜂箱，适宜授粉温度为10~32℃，湿度为50%~80%。

蜂箱摆放方法：正确地存放蜂箱，决定着蜂群的存活状态。在4~10月炎热的季节，应把蜂箱放在避光的一侧，如有必要，增加遮阳措施，避免阳光直射，将蜂箱放于棚内*，或挖坑0.8m埋于地下，或悬挂于距地面1.5m左右的高度。11月~次年3月，冬季应把蜂箱放在作物上面，或将蜂箱平衡挂在距离地面1~1.2m的棚后墙上，并在蜂箱上方搭建遮阳板，防止阳光直射蜂箱。在蜂箱2m范围内关闭二氧化碳通气孔，不要把蜂箱放置在作物冠层里，熊蜂需要足够的飞行空间起落。

蜂箱口的控制：蜂箱有两个开口，一个是可进可出的开口A，另一个是只进不出的开口B。正常作业时，可封住B，打开A，允许熊蜂自由进出。当需要喷药时，可挡住A，打开B，使室内熊蜂全部回到蜂箱，免受药害。

使用要领：使用熊蜂授粉一般在傍晚时将蜂箱带入棚内，在1h内，打开蜂箱2个口。在番茄盛花期，一般每667m2放50~80只熊蜂，使用2个月后更新。熊蜂对高温比较敏感，夏季使用时可以在蜂箱顶部放置清水帮助蜂群降低巢内温度。

授粉成功的标志：当熊蜂访花时，它将啃咬花朵，留下肉眼可见的咬痕，熊蜂一次访花就可以产生良好的授粉效果。建议检查盛开花朵的授粉情况，新开的花可以以绿色柱头和浅黄色花瓣来分辨，但通常需要几个小时才能用肉眼分辨是否授粉，日出后2h到日落前1h都可以检查授粉情况。

5注意事项


正确摆放蜂箱：当蜂箱放置于作物行间时，请将其置于棚室过道处，不要把蜂巢紧挨着取暖设备或把一个蜂箱放置于另外一个蜂箱上，也不要把蜂箱放置在作物冠层里，熊蜂需要足够的飞行空间起落，要水平放置蜂箱，确保风箱不被水滴淋到，确保作物叶面没有遮挡到蜂箱的盖子，熊蜂进出口被遮挡有可能影响熊蜂功能。

避免高温：在清晨或者晚间打开蜂箱，避免温度过高或者强光直射。蜂巢不宜紧挨着取暖设备。熊蜂适宜的温室气温为12~30℃。

防止蜇人：避免强烈振动或敲击蜂箱，不要穿蓝色衣服及使用香水等，以免吸引熊蜂。

合理使用农药：打药前，应将巢门设置在“进蜂”状态，使熊蜂仅能进入蜂箱。打药前一天，将巢门保持在“进蜂”状态约4h，即可将箱外所有熊蜂回收至蜂箱中。然后，将巢门设置为“关闭”状态，移至通风、无化学农药存放或施用、温度为18~20℃的环境。依据使用农药的不同，待其安全间隔期过后，再将蜂箱移入原授粉场地，静置30min左右，再将巢门开启至“出蜂”状态。严禁施用具有缓效作用的杀虫剂、可湿性粉剂、烟熏剂及含有硫磺的农药。

防止蚂蚁侵入：蜂箱在棚内发现蚂蚁时，应立即利用水、机油阻断蚂蚁至蜂箱的通路，或在蜂箱周边喷洒食醋驱避蚂蚁，防止蚂蚁进入蜂箱伤害蜂群，影响授粉效果。利用小凳支起蜂箱，凳腿放于盛水碗中，防止蚂蚁进入蜂箱。

防止熊蜂外逃：使用丝网把熊蜂固定在温室或者大棚里，以防止周边作物对熊蜂的吸引，导致熊蜂外逃。

6使用效果

明显，并可显著提高品质，大幅降低畸型果率，降低灰霉病的发病率。科伯特熊蜂从荷兰引进，早应用于大型的玻璃温室（普通玻璃能阻挡90%以上波长小于300nm的紫外线，但是能让90%以上波长大于350nm的紫外线通过），能为熊蜂活动提供比较适宜的光照条件和其他环境条件，熊蜂授粉更适合在玻璃温室应用。在普通日光温室方面，酒泉市俊林蔬菜专业合作社从2015年冬季开始，利用科伯特熊蜂为2栋温室内的草莓授粉，产量较常规授粉增加15%，果实品质好，单价上浮20%，产品供不应求。银达镇禾丰种苗专业合作社利用熊蜂为1栋长80m温室内种植的番茄授粉，番茄产量较对照提高25%，果实周正，口味好，在常规温室灰霉病大发生的情况下，避免了灰霉病的危害，产品上市后价格较常规栽培高0.4元/kg，并供应超市。自科伯特熊蜂引进应用以来，得到了农户、消费者、企业老板的广泛关注，目前，已被当地一家企业注册了“盛丰农鲜”商标，凡是应用科伯特熊蜂授粉的产品，全部由企业统一收购、销售，价格较常规蔬菜上浮20%以上，极大的调动了菜农应用新技术的积极性，该项技术已在酒泉市周边县市以及肃州区各乡镇设施番茄、茄子、架豆、西瓜、梨瓜、草莓、油桃等果蔬上普遍应用。