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原料含水量的检测与调节 在相当大范围内的含水量都可以制作青贮(如青贮塔内调制时含水量可在40%-80%)。但为了保证获得良好的发酵,减少营养物质损失,调制优质的青贮饲料,青贮原料的含水量一般要求在65%-75%,半干青贮原料的含水量则可低到50%-60%。
(1)含水量与青贮质量 水分含量过高的作物在青贮过程中会产生许多问题。首先是渗液问题。在青贮料压实时,部分养分会随着水分一起被挤压出来。当水分含量超过75%时,就会产生渗液。青贮塔越高,垂直压力便越大,渗液也就越严重。
渗液不仅损失营养分,而且也污染环境,应当尽量避免。第二,抑制菌类繁衍的临界 pH随水分含量而变化,高水分物料易产生菌发酵,导致养分损失,降低青贮料营养价值。第三,降低含水量可抑制微生物活动,对不良菌效果特别明显。如果水分将到70%左右,乳酸发酵活跃,而丁酸生成将受到抑制。第四,即使物料的碳水化合物含量适合于正常发酵,高水分青贮饲料的采食量常常很低。此外,较干的物料便于作业。
(2)含水量的检测 在青贮料制作时,原料含水量的检测可采用实验室烘箱干燥法进行。若无实验室,对原料含水量的检测可以通过手握的方法进行估测,抓一把经铡碎的牧草,用力握紧1分钟左右,如水从手缝间滴出,其含水量约在75%-85%;手松开后,青饲料仍成球状,手被湿润,其含水量约在68%-75%;当手松开后球慢慢膨胀,手上无湿印,其含水量约在60%--67%;当手松开后草球立刻膨胀,其含水量约在60%以下。
压实及密封
压实是为了减少秸秆青贮的空气,尽快达到厌氧环境以利于产酸菌的发酵过程,避免有害霉菌的生长,因此青贮秸秆时需要压实。密封一方面是为防止外界空气进入,从而影响产酸菌的厌氧发酵过程;另方面为防止外界杂菌进入,引起秸秆的二次发酵。
圣隆牌青贮打捆包膜机就是应客户要求所研制成功的一种新型的青储饲料加工机械,青储打捆包膜机有打捆包膜两部分组成,具有打捆密实度好,密封封闭,青贮效果好,青贮饲料无浪费,节约场地,青贮时间灵活,不受季节影响,一年四季均可生产。
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