不锈钢芝麻辣椒炒货机价格

敞口式炒锅，炒料均匀容易控制。电机装有正、倒转开关，温度调节器，方便炒料和出料。适用菜籽、大豆、花生、油葵、板栗、芝麻等多种不同油料的炒制。敞口式炒锅采用了*的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。
 

　　炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货就会自 动出锅，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。

主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒，省时省力
 

　　采用卧式滚筒，360度搅拌滚动，自动搅拌翻炒，加热与搅拌均匀，相对密封，焖炒效果特别好，特作炒货出入锅非常便捷，漏斗进货，省时省力，炒栗机具有自动出锅功能，操作简单，快捷，易懂等诸多优点，使用该炒货机配合我们赠送的特制配方和技术炒制的食品色泽与口味更佳，远距离香气年鼻，多用途的通用炒栗机，是目前炒货机理想炒货机设备，为了适应各种不同的场所使用，市场子上开发了很多种机型供选择。
 

　　适用范围：中小投资创业者，栗子品牌加盟店，水果超市，菜场，集市，车站，流动人口密集的场所开店经营现炒现卖，栗子专卖店，炒货店。
 

　　电加热炒货机用途：适合所有炒货、保健品原料加工，营养办好原料加工，中药店材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食品。

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操作及保养

 既蒸又炒的效果，能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部*的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的细油滴能够进一步凝聚，从而提高出油率，使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越*，压榨出油率就越高。

湿热作用使：磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清（加热时不起锅）；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。

产品保养：

上班前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，缺油应加机油。每班停机时关掉空气开关，如*不用，在停机时将筒锅内原料全部清除干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。如发现筛网破损，将出料口的蟹肤外筒卸下，抵达上或补上12目筛网即可。*不使用，重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来，并可将筒内的油烤干后加热。升温时必须转动机器，关闭电炉，机器还需转动5～8分钟。