瑞鑫 品牌
生产厂家厂商性质
曲阜市所在地
大型100斤电加热滚筒式炒货机厂家
主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成。电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动,于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒,能充分破坏油籽细胞;加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部*的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚,从而提高出油率,使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越*,压榨出油率就越高。
多功能不锈钢瓜子花生炒货机机械参数:
机器型号 | 翻炒量(斤/次) | 动力(kw) | 尺寸 |
XYJX-15 | 30 | 0.55 | 123*65*115 |
XYJX-25 | 50 | 0.75 |
|
XYJX-35 | 70 | 1.1 |
|
1.根据容积不同,有多种型号可选,每个型号均有燃气加热和电加热两种使用方式。
2.采用*的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好,后盖可以打开,便于维修和保养。
3.用气加热的炒货机配有节能灶头,可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪,可任意调节温度。
4.滚筒的外夹层内选用优质石棉作保温材料,保温层性能良好,热效率高。能适应各种物料对温度的不同需求,炒出更好口感的食品,同时又能省时省电。
5.在炒的过程中,所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。
6.出锅方便,只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离,无需人工分离。
7.适合加工各种干果和坚果类物料,如:板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、核桃,以及各种豆类、麦类、米类等。
8.适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处定点经营和加工。
大型100斤电加热滚筒式炒货机厂家
产品保养:
上班前将各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,缺油应加机油。每班停机时关掉空气开关,如*不用,在停机时将筒锅内原料全部清除干净外,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。如发现筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可。*不使用,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,并可将筒内的油烤干后加热。升温时必须转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。
炒货机特点
一、炒货机、炒料机,骨架采用方管材料,比同类厂家的角钢更稳固,结实使用寿命更长。
二、炒货烘干机内胆选用优质碳钢板,厚度在6mm钢板,大型500斤以上炒货烘干机采用10mm钢板。
三、食品级和药材级的物料要求必须为304不锈钢材质制作,所有可接触物料的部位一定要采用不锈钢材质,才能达到检验标准。
四、所有设备传动部位,全部选用机械式减速机加皮带传动,性能更稳定。超过300斤物料的炒货机全部采用机械拖轮加齿轮传动,使其承重能力更强、转动更加稳定,
五、我厂生产的炒货机动力全部采用优质纯铜电动机,质量保修一年,保修期内免费为用户更换。
六、炒货机可按照用户使用要求制作成半不锈钢、全不锈钢、烧柴/烧煤、燃气、以及电加热等多种方式。用户可根据实际使用要求选择不同的炒货烘干机设备。
炒货机、炒料机主要是由:机架、料斗、挡火罩等部件组成,工作时,物料由进料进入炒货机内,进入滚筒后的炒料随着转筒转动,360度*翻转,炒料不会发糊、发焦。炒制一锅芝麻类炒料只需十多分钟即可。炒料出锅时只需反转炒锅即可自动出料,高效快捷。干净卫生。
注意事项:
机器到家后,放置平稳,检查变速箱并加机油。为了您的生命安全请接好地线,检查电压是否正常,否则机子工作起来就容易烤坏电机。扳动倒顺开关,试一试机器运转正常后,再打开加热调温。所炒瓜子、花生等物料要选均匀,选好待用。点火后机器运转,加入一定量的精盐或细沙子(清洗过的),升温至烫手(50度左右),然后将所炒物料倒入其中进行炒制,炒到物料将要发黄时,即可出锅(也可根据自己的经验,尝一尝,发脆时出锅)。出锅时,倒顺开关从“顺”搬到“停”,稳住两秒钟后,再从“停”搬到“倒”,搬得快了容易造成机子继续顺转,货倒不出来,还容易烤电机。炒货时,停火,这时不要立即停机,让机子继续转动20分钟左右,否则会因机子温度过高,易产生变形,影响您的使用。