立式电加热夹层锅 火锅底料搅拌锅组成部分有锅体、进汽、排水、倾翻、搅拌与机架等。锅胆采用不锈钢制作，一次性旋压成型，质保十年。设备可以制作立式和可倾斜两种方式，客户可以根据自己的实际情况进行选择。主要适用于各种酱料、火锅底料的搅拌炒制工艺，因此被宾馆、酒店、餐厅、院校等场所广泛认可。同时，也适用于糖果、*、凉粉等食品的加工工艺中。能够做到缩短食品加工时间，提高食品加工质量，改善劳动环境。是食品加工行业的优质设备。(章经理—I32 O536 ⑦⑦q7)

立式电加热夹层锅外锅体内焊有进汽挡板与排冷凝水管。立式锅外锅体下部焊有出料接管，所有焊缝均进行无损探伤检查。进汽部分由截止阀，万向球头及管路组成，压力表，安全阀安装在进气管道上。排水部分由锅底部阻汽排水器组成。倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承坐等组成。搅拌部分由电机、摆线针轮减速器、过桥板或支架、延长轴、连接套、浆叶及支承座组成。可倾式机架由油杯、轴承座、支架与拉杆等组成。立式机架由钢压制、焊接与外锅体上。

立式电加热夹层锅除刮刀和电机，设备其余部分均由不锈钢制作，火锅底料搅拌锅锅胆内部经过镜面抛光处理，坚固耐用、抗酸碱度好，不易腐蚀，清洁简单，保证了设备的使用寿命。开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时通知本公司解决。产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。立式电加热夹层锅 火锅底料搅拌锅安装时，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。