双锅并联高温杀菌锅 卤蛋高温灭菌锅罐体结构主要有六种单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅。在选择的时候可以根据自身产品的工艺特点。将产品摆放在杀菌架、杀菌盘中，推入杀菌锅内，杀菌锅内所用加热介质，为蒸汽。(具体型号细节可以咨询 章经理—I32 O536 ⑦⑦q7)

为了获得良好的杀菌结果，杀菌锅需要和（饱和蒸汽供给器）连接，在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动，温度均衡（要求杀菌的温度）在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落，开创了蒸汽杀菌*的新概念。

双锅并联高温杀菌锅 卤蛋高温灭菌锅饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术，是罐装产品，真空贴体包装产品，玻璃瓶包装产品，尤其是植物类包装产品的杀菌设备。卤蛋高温灭菌锅能保证了产品的外观，颜色，口感，营养成分。水喷雾或水喷淋式水杀菌锅：某些杀菌锅被设计成仅使用少量的水，这些水在杀菌过程中并未*浸没容器，而是在容器上进行喷雾或喷淋。其中一种类型的杀菌锅是从杀菌锅底部将水抽出，并通过杀菌锅顶部和中部的水喷雾喷嘴将水重新导入锅内对容器进行加热或冷却。水通过蒸汽扩散管进行内部加热，使用空气进行加压。加热介质为混合的水喷雾、蒸汽和空气。