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薯类收获机由拖拉机牵引。作业时，挖掘部件将薯块挖出，茎叶等夹杂物经过抖动式升运链清除部分较小的土块和其他夹杂物，然后通过一对充气橡胶辊筒缝隙，使土块受到软挤压而破碎，但不伤损薯块。碎土同薯块一起落到往复摆动的分离筛上。土块和杂物从筛孔漏下。薯块经茎叶分离装置除去茎叶后,与较大杂物一起进入圆筒筛,随圆筒筛叶板提升，落到倾斜输送带式分离器上。土块及杂物被向上送走，而表面较圆滑的薯块便滑落到剔选台上，经人工剔除剩余杂物后进入薯箱。
薯类收获机技术参数
| 型 号 | 4UM-160 |
| 外形尺寸 | 2750×2205×1610 |
| （l×b×h mm） | |
| 收获行数（行） | 3 |
| 作业幅宽（cm） | 160 |
| 作业小时生产率（hm2/h） | 0.12～0.24 |
| 作业速度（km/h） | 1～2 |
| 挖掘产型式 | 平铲式 |
| 清选分离装置形式 | 振动筛 |
| 结构型式 | 悬挂式 |
| 小运输间隙（mm） | 300 |
| 明薯率（%） | ≥96 |
| 伤薯率（%） | ≤1.5 |
| 破皮率（%） | ≤2 |
| 使用可靠性（%） | ≥90 |
| 配套动力（kW） | ≥73.5 |
| 整机重量（kg） | 980 |
