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随着中国经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,人们的饮食结构也在逐步变化。人均食品消费量逐年下降,肉、蛋、奶比例不断提高。然而,在肉类中,低脂肪、高蛋白牛羊的人均占有率很低,而牛奶和乳制品的占有率仍然远远低于世界平均水平。要提高牛羊比例,必须大力发展牛羊养殖业,青贮饲料及其收获机械是牛羊养殖业发展的重要组成部分。
绿色饲料收获是一项对作业时效性要求很高的工程。由于青贮饲料需要较高的营养成分、切碎度和发酵性能,过早或过晚收获对青贮饲料的影响较大。如果过早收获,干物质和营养物质含量将降低,水分含量将过高。如果收获太晚,纤维化会过渡,水分含量也会太低,不利于充分发酵。青贮玉米和大麦的收获时间一般不超过一周。