花生脱壳机机具正常运转后，将花生定量、均匀、连续地投入进料斗，花生在转子的反复打击、摩擦、碰撞作用下，花生壳破碎。

工作原理：花生果由人工喂料，先落到粗文栅里，由于文板转动与固定栅条凹板间的搓力，将花生壳剥离分离后的花生仁与壳同时经过栅网落下，再通过风道过由风力将大部分花生壳吹击机外，而花生仁和一部分尚未剥离的花生小果一起落入比重分选筛，经过重筛选后，花生仁由分离筛面上行，通过料口流入麻袋，而尚未剥离的花生（小果），则由筛面下行，经过出料道口流入提升机，再由提升机送入细纹栅进行二次剥壳，再经过比重分行筛分选，即可达到全部剥离。

随着花生机械的广泛的应用，以及市场的不断的发展，也得到了广泛的应用。可是由于很多的使用者都没有很好的掌握机械的正确的使用的方法，导致机械在运用时间之后就出现问题，或者是机械的本身的性能并没有被发挥出来。间接的造成了机械的效率的下降以及严重的影响了企业的经济效益以及社会效益。 正确的使用花生脱壳机是我们必须要掌握的，简单的介绍我们在使用时的注意要点：我们在使用之前要对机械的各种坚固件进行*的检查，包括在旋转的部位是否还灵活，以及各个轴承内是不是有足够的润滑油，我们还要把机械平稳的放置在地面上，还要检查下电源的开关。在机械启动后，机械转子的转向要与机械上的所指的反方向相同，我们可以先试验下，观查是否正常。