核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界*的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等*。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

大型核桃剥壳机2020新款详细说明
一、新型青核桃脱皮清洗机的主要结构：
       新型青核桃脱皮清洗机主要包括机架部分，喂给部分：上下防护罩板，传动罩机构；单相电动机、三角皮带传动、变速箱等动力、水泵部分；旋切滚筒、调节格栅、钢丝毛刷等脱皮部分。
二、新型青核桃脱皮清洗机的工作原理：
      新型青核桃脱皮清洗机采用自由旋切剥皮，核桃进入旋切滚刀区，高速运转的滚刀开始切削，核桃同时自由滚动使其各面被滚刀切削，脱净的核桃直径小不易被削到，不断的滚出旋切区，少量未削净的被钢丝毛刷，干净的核桃滚出加工区，进入容器。新的核桃不断的喂入，剥净后被排出。隔栅和旋切滚刀之间的距离可以自动调节，还可以根据地区核桃的大小、的薄厚通过加减垫片进行人工调整，以减少破壳率，提高脱净率。
三、大型核桃剥壳机2020新款 核桃仁的外形就像一个微型的 ，其褶皱就像大脑皮层。中国人有“以形补形“的传统，于是吃核桃能补脑的说法就流传了开来，小孩多吃可益智，长者多吃可防记忆力衰退。

我国核桃栽培面积和产量
据2008年中国统计年鉴的统计，全国核桃栽培面积为166.7万hm²，约4亿多株。国家*造林司统计，云南省现栽培核桃80万hm²，山西省33.3万hm²，陕西省30.2hm²，河北省20万hm²。据2008年中国林业年鉴统计2007年全国核桃总产为49.9万t，占世界总产的29.35%，其中云南9.1万t，陕西6.4万t，山西5.3万t，河北4.7万t等。目前，我国核桃生产投入少、良种化程度低，栽培管理技术水平有限。与美国相比，单位面积产量低，全国平均单株产量为1.5kg左右，单位面积不足20kg/㎡。