灰水粑机厂家/碱粑机  灰碱粑工艺流程：

　　1、按照大米和木灰各占一半的比例用水浸泡，木灰要过滤的细灰，不要粗的，等到大米着了碱变成暗黄色就好了。

　　2、泡好的米拿到水里进行清洗，将草木灰过滤去，用磨浆机磨成浆，磨浆的同时启动灰碱粑机的加热装置，把水浴箱中的水烧开。

　　3、把米浆倒入灰碱粑机中，开动电机，关闭出料口3分钟左右，再慢慢松开出料口控制阀，待米浆达到熟化度，装上定型模具进行生产。

　　4、热腾腾的灰碱粑出机后，可人工切断或使用数控切断机切段后，冷却即食用或销售。灰碱粑浸在水中或放入冰箱，可保存1~2个月，食用时取出来清洗后，就可以做自己想要的小吃。

　　灰碱耙是湖南新晃及贵州黔东南、铜仁一带的特色美食，当地人每逢春节，家家户户都要做灰碱粑以庆新春的到来。平时，一些做红白喜事的人家在酒席开席前，客人来了，一般也要煮一碗灰碱粑，在正餐开始前先垫垫底。同时灰碱粑也是新晃人民走亲访友的一种送礼佳品。在每个地方都有一种只属于本地人的美食，于外地人不是特别友好，便对于本地人，或者是吃过爱上它的人，那就是只属于他的味道。就像臭豆腐之于长沙人，童子蛋之于东阳人，折耳根之于云贵川人。

　　灰水粑机厂家/碱粑机   电气两用蒸酒设备结构新颖，使用方便，安全可靠，绿色环保，是天华阳公司为门市用户和流动加工户设计生产的，适合家庭作坊，集贸市场进行粮食酒蒸馏的小型白酒设备，由加热装置，蒸锅，蒸汽水箱，导气管、冷却器和移动车组成，蒸锅及冷却器均采用优质不锈钢材料焊接，不会产生对人体有害的铅、铝等物质，耐酸碱腐蚀。蒸锅为双层锅，采用电热管电子自动控温装置或煤气装置加热，蒸酒温度不忽高忽低，料液无需搅拌，上汽均匀，不焦锅。冷却器采用阵式列管套管冷却，酒蒸汽与冷却水接触面积大，冷却效果好，产酒率高，每百斤原料可以蒸馏出50度的玉米酒60斤，高粱酒50斤，大米酒80斤左右，所蒸白酒酒质纯正，酒香醇厚，烧酒后的糟液富含蛋白质等营养物质，用于催肥养殖效果很好。