生料发酵玉米酒蒸酒锅酿酒设备结构组成

　　天华玉米酒酿酒机家用电热蒸酒机由加热装置，蒸锅，蒸汽水箱，导气管、冷却器组成，整机装在可移动小车上，以煤气或照明电为热源，便于流动或上门蒸酒，结构简单，使用方便，安全可靠，绿色环保，是为门市用户和上门加工用户设计生产的便于家庭作坊，集贸市场进行粮食酒蒸馏的理想白酒蒸馏设备。

　　天华玉米酒酿酒机家用电热蒸酒机与物料接触部分采用优质不锈钢材料焊接而成，不会产生对人体有害的铅、铝等物质，耐酸碱腐蚀使用寿命长。双层锅蒸汽导热蒸酒，温度不忽高忽低，料液无需搅拌，上汽均匀，不焦锅。冷却器采用阵式列管套管冷却，酒蒸汽与冷却水接触面积大，冷却效果好。

　　工作原理

　　　生料发酵玉米酒蒸酒锅酿酒设备该设备与纯生物增香复合酒曲配合使用，粮食发酵好，产酒率高，酒质纯正，粮香浓郁。它的出现，使人们告别了勾兑酒，也提高了粮食转化收益。家用酿酒设备小型双层锅蒸汽蒸酒机的蒸锅为蒸汽导管连接的上下双层锅，底锅内装入清水，上锅内装入发酵好的酒料，通过电加热或煤气加热，把底锅中清水烧开，形成蒸汽，由导管导入上锅中加热发酵料蒸酒，避免了煤柴直烧单层锅糊锅、焦锅的缺点。冷却器的套管阵列排布，加大了冷却水和酒蒸汽的接触面积，可以使酒蒸汽快速冷却液化，出酒更快，酒质更佳。

　　酿酒设备日常使用注意事项及维护保养

　　1、每次蒸酒前将蒸汽柜内的水加至水位线，随时检查水位管中的水是否低于低水位线，如快接近时，要减火或封火，然后，从加水箱向炉中加水。

　　2、蒸汽输送管上严禁安装阀门，严禁在本设备加其它不必要的配件，否则，后果自负。

　　3、严禁蒸汽柜无水空烧、损坏自负。

　　4、每次蒸完酒后都要及时排水排糟，并进行必须的清洗，以免造成阻塞。

　　5、很久都没使用的专业酿酒设备，要再一次用蒸汽消毒。

　　6、建议使用软化水，降低水垢对设备的影响;

　　7、每天使用完毕后，应打开排水阀排尽锅炉存水，减少水垢的沉积。

　　8、建议每月对锅炉内部做一次除垢作业，以避免锅炉里面水垢太多影响蒸酒速度。