产品简介
上海加派机械科技苹果加工整厂设备是将新鲜苹果经过浮洗、破碎、酶解、榨汁、超滤、浓缩、杀菌等过程,其整个生产过程自动自动化,包括自动控制和故障保护,自动清洗等功能,从原料到成品一体化流程,整线交钥匙工程引进欧美*工艺,结合中国大陆投资特点,形成了苹果加工生产线的精辟加工方案。工程师根据企业的投资状况和生产实际,对客户的工程项目进行个案设计,定制化给客户的交钥匙工程。 系统特点 整条生产线还可以处理特性相同的水果,如梨、花红等; 利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率; 根据需要客户可以自行决定处理量处理量从60吨/天到1500吨/天; 系统物料接触部分全为SUS304不锈钢材质,符合食品卫生级要求; 低温真空浓缩,保证风味物质与营养素,并大大节约能源; *的酶解澄清分离系统保证了产品质量和产量; 根据客户的要求部分单机可以选择进口或国产; 全程采用人机界面控制,生产过程直观容易控制和操作,自动化程度高, 降低劳动力成本; 电器元件,控制面板,流量计均用国际,保证质量,售后保障; 整条生产线同时包含CIP自动清洗系统; 管式杀菌与无菌灌装,保......
详细介绍
上海加派机械科技苹果加工整厂设备是将新鲜苹果经过浮洗、破碎、酶解、榨汁、超滤、浓缩、杀菌等过程,其整个生产过程自动自动化,包括自动控制和故障保护,自动清洗等功能,从原料到成品一体化流程,整线交钥匙工程引进欧美*工艺,结合中国大陆投资特点,形成了苹果加工生产线的精辟加工方案。工程师根据企业的投资状况和生产实际,对客户的工程项目进行个案设计,定制化给客户的交钥匙工程。 系统特点 整条生产线还可以处理特性相同的水果,如梨、花红等; 利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率; 根据需要客户可以自行决定处理量处理量从60吨/天到1500吨/天; 系统物料接触部分全为SUS304不锈钢材质,符合食品卫生级要求; 低温真空浓缩,保证风味物质与营养素,并大大节约能源; *的酶解澄清分离系统保证了产品质量和产量; 根据客户的要求部分单机可以选择进口或国产; 全程采用人机界面控制,生产过程直观容易控制和操作,自动化程度高, 降低劳动力成本; 电器元件,控制面板,流量计均用国际,保证质量,售后保障; 整条生产线同时包含CIP自动清洗系统; 管式杀菌与无菌灌装,保证产品的无菌状态; 丰富的生产经验,可安排专业团队带队生产,保证生产无忧。
原料 | 新鲜苹果/梨 |
成品 | 浓缩汁或清汁 |
产能 | 60吨/天-1500吨/天 |
出汁率 | 75%(25%为水果纤维,果皮及核) |
固形物含量 | 10-12Brix |
浓缩汁浓度 | 70~72Brix |
成品包装 | 无菌大袋/听装/玻璃瓶/PET瓶 |