药材烘干房采用了热风多层利用原理，适用于多种草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。也可用于豆干、卤蛋、禽肉制品在蒸煮和卤制表面烘干脱水作业。用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，***热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速。

       药材烘干房由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。 对烘烤环境的四大烘烤因素（水、火、风、时）具有良好的协调性，在遵循自然规律的过程中利用冷热气流的自然属性，促使烘干箱内热气流进行自然循环，既改良了烘烤环境，又提高了热利用率，又缩短了烘烤时间。所需烘干物品的潜在质量在烘烤过程中得到了充分的显现，使烤出的产品饱满圆润、光泽感强，保持原色，色度匀，香气浓，提高烘干产品的质量等级。

       用于各个地区的季节性的蔬菜，如香菇、胡萝卜、黄花菜、笋干等。 果脯如芒果干、圣女果干蜜饯、荔枝、龙眼、无花果、香蕉片、苹果片等 农产品：腐竹、核桃、红枣、竹笋、杏干、柿饼、米粉、红薯干、海藻，琼脂、茶叶、甘兰菜等；风干肉食: 如香肠、火腿、板鸭、酱鸭、风鹅、咸鹅、烤鸭、熏鸡、风干牛肉、风干鸡、风干鸭、风干鹅、腊竹鼠、腊乳狗、鸭脚包、腊鸡腿、鸡翅膀、腊肉； 中药材：如明胶、中成药材、软明胶、百合、栀子、枸杞、菊花、香药、草药、枸杞、天麻、金银花、菊花、罗汉果、肉苁蓉、鹿茸等药材干燥脱水。果脯烘干机，食品烘干机，胡萝卜片烘干机—苦瓜烘干机，红枣烘干箱，人参烘干设备，也可用于制药、化工、食品、农副产物、水产物、轻工等行业物料及产物的加热固化、干燥脱水。