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“刨冰”是将冰块刨成细腻柔滑、晶莹飘逸的雪花，淋上少量炼乳、糖水，再配以时鲜水果或其他配料而制成的多种味道的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，满口清凉，消暑降温效果特别理想，多吃不会有饱胀感。因其风味*、形色典雅、营养保健而风靡中国台湾、日本、东南亚等地区，而今在中国大陆，刨冰以它*的魅力，对人们充满了诱惑,“享受刨冰”正成为一种时尚。 绝大多数降温食品都可以外买带回家中食用，唯有刨冰是即时制作即时享用的冷饮,只能现做现吃，搁置时间稍长便冰消雪融，冷藏保存会凝结成块，故不宜打包外卖。家中要享用“刨冰”就*刨冰机,有了它还可在家中方便地一显手艺自制刨冰饮品，自家享用和待客，提高了生活的品位。较发达的国家大量的家庭都备有刨冰机，就象大部份中国家庭现在都备有食品搅拌机一样。 天然、新鲜、健康、时尚是现代人在消费领域追求的主题理念，随着生活水平的不断提高，人们的消费已不仅仅满足于吃饱穿暖带来的生理感受，刨冰机将会冷饮新纪元。 
二、什么样的刨冰才是zui正宗的?做刨冰应该使用刨冰机 正宗的“刨冰”是将冰块刨成细腻柔滑、晶莹飘逸的雪花，这是制作刨冰的关键原料，也是刨冰的魅力所在，一般的食品搅拌机、绞磨机、粉碎机等只能加工出粗糙的冰渣，“刨冰”中含有冰渣、冰沙等就会使口感和形色都大打折扣。很多人觉得冰淇淋比冰棍好吃，就是因为冰棍含有冰渣，而冰淇淋口感细腻，入口化渣，而。要制作正宗的刨冰，*刨冰机专门制备高质量的雪花，其他食品机器无法代替。永诚牌刨冰机是使用效果理想的制备雪花、制作刨冰的机具。 用永诚牌刨冰机就省事了。 刨冰是家庭生活高品位的物质体现。 炎热的酷暑在家中做一份花式刨冰，只需将冰块放入刨冰机中，摇动手柄或启动电机即可制得，操作方法十分简单，老人、小孩皆可自制。无论是招待客人，还是照顾家人，或是犒劳自己都是令人感到爽口爽心的舒服。 永诚牌刨冰机还能根据自己的喜好选配原料，制作出数十种流行风格的刨冰――思乐冰、钻石冰、水果冰、绵绵冰、雀花冰…… 三、永诚恒兴刨冰机基本知识 1．永诚恒兴刨冰机的基本结构、使用方法 1．1基本结构：手动的由筒体、筒体盖、支架、转轴、连杆总成、爪盘、刀片等七大部分组成。电动的由筒体、机头、支架、爪盘、刀片等五大部分组成，各种型号均配有制冰用的冰盒。北京永诚恒兴科技发展有限公司 ：1289585133 ：邢姗姗地 址：北京市丰台区世界公园街C2-4栋2层（世界公园派出所北临，乘特7路、959路、937路支、967路、913路、944路、692路世界公园站下车即到）我的时候请说是在58同城上看到的，谢谢。