设备介绍

杀菌机广泛应用于消毒啤酒、白酒、牛奶、羊奶、骆驼奶等鲜奶的巴氏杀菌和杀菌后的快速循环冷却。设备采用电加.热方式，自动化程度高，配备CIP清洗， 符合GMP医药标准。此设备可根据需要配置小型无菌灌装机，玻璃瓶、复合袋灌装机等，是奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。

杀菌方法及原理

当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程， 如今只被小型乳品厂用来生产-些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“ 快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:-种是将牛奶加热到65C,保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97. 3%" 99. 9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75' "90C，保温15' 16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。

设备特点

1.巴氏杀菌机实观现代化设计理念,其自动化程度高,

2.杀菌温度范围650。C-3°0可自行调书，温度控制同达。

3.设备设计紧凑合理占地面积积小1.3平方米。

4.巴士杀菌采用卫生级率。

5.灭菌时间设备配有自动计时器，司相柜入街。

6.本机采用在线循环过滤可根据杀菌需更设定杀菌时间。

7.循环方式为强制铺环、喜管循环、薄膜循环换热多种形式。

8.本机配有36050度旋转清洗喷头，配青洗离心泵，整机可达到设备自动清洗。

9.设备材质为SUS304/316L2B

10.定时系统: A杀菌定时B离心原启动时间定时C离心泵启动间隔时间定时。

11.杀菌方式可分为夹套式换热、套管式换热、板片式换热。

12.杀菌工作状态:全封闭杀菌，滤芯式常玉空气过滤。

13.液位形式: A玻璃液位计.B.磁翻板液位计C.超声波液位计

14.选配灌装方式:玻璃瓶灌装、复合党灌装、PET瓶灌裝;