100L真空拌馅机

100L真空拌馅机

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具体成交价以合同协议为准
2023-06-18 09:23:00
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诸城市谊诚食品机械有限公司

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详细信息2021拌馅机产量大效率高咨询拌馅机可将原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合

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2021拌馅机 产量大 效率高 

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     拌馅机可将原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合。拌馅机是用于混料的设备,效率高,便于操作,是制作肠类、丸类、馅料的设备。

拌馅机通过真空装置使物料背负压后膨胀同时被桨叶进行径向翻滚、轴向回流,完成搅拌功能;物料的搅拌均匀,充分膨胀,无气泡、弹性好,色泽鲜艳并提取蛋白质,可任意设置真空度。适合各种工艺要求,是改变产品品质的理想设备。


                                                                  


加工食品类型
        搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用。
设备简介:
        本机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。

      该机适合于大中专院校食堂,宾馆,食品加工厂等单位混合物料,也可供制药,化工原料厂等单位调制原料之用。


                                                                           

技术参数

型号

YC-100L

YC-200L

YC-300L

功率(kw

1.5

2.2

3

生产能力(kg/次)

100

280

400

拌叶转速(rpm

56

75

78

主机尺寸(mm

1200x510x1000

1550x690x1140

1630x730x1250

重量(kg

150

210

320


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