一、 菜籽油简介：

　　菜籽油是世界大宗油品之一，仅次于大豆油的产量。在我国也有大面积种植，主要分布在西北至西南一线，东南部地区也有大量种植，是我国的战略储备油品之一。

　　二、 菜籽油设备：

　　2.1菜籽油冷榨成套设备

　　工艺流程：菜籽→除尘→清理→扎胚→冷榨→过滤→冷榨油

　　主要设备：清理筛、脉冲除尘器、冷榨机、过滤机等。

　　主要特点：

　　(1) 冷榨成套设备，以物理冷榨为主，也可以进行热榨。

　　(2) 压榨油颜色浅、酸价低。

　　(3) 营养成份得到了充分保持。

　　(4) 车间生产线自动化程度高。

　　2.2浓香菜籽油成套设备：

　　工艺流程：菜籽→除尘→清理→扎胚→蒸炒→压榨→过滤→浓香油

　　主要特点：采用导热油高温炒制，快速降温锁住其香味，使菜籽油的口感更香味道更好。

　　2.3菜籽油物理精炼成套设备：

　　菜籽油精炼采用物理精炼技术，根据产量大小可以选用半连续和全连续两种形式。

　　脱酸脱臭为蒸馏式物理工艺，配备组合式脱酸脱臭塔，该塔具有物理脱酸和脱除苯并比的作用，能够降低精炼的烧碱和活性炭消耗，还能有效的保证过氧化值，避免油脂在高温下返色、返酸。

　　工艺流程：毛油→脱胶→脱色→过滤→脱酸脱臭→过滤→成品油

　　主要设备：离心机(或炼油锅)、脱色塔(或脱色锅)、叶片过滤机、布袋过滤器、组合式脱酸脱臭塔、螺旋板换热器等。

　　工艺特点：物理精炼技术，配备组合式脱酸脱臭塔，自动化程度高、生产成本低、损耗小。