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一、 菜籽油简介:
菜籽油是世界大宗油品之一,仅次于大豆油的产量。在我国也有大面积种植,主要分布在西北至西南一线,东南部地区也有大量种植,是我国的战略储备油品之一。
二、 菜籽油设备:
2.1菜籽油冷榨成套设备
工艺流程:菜籽→除尘→清理→扎胚→冷榨→过滤→冷榨油
主要设备:清理筛、脉冲除尘器、冷榨机、过滤机等。
主要特点:
(1) 冷榨成套设备,以物理冷榨为主,也可以进行热榨。
(2) 压榨油颜色浅、酸价低。
(3) 营养成份得到了充分保持。
(4) 车间生产线自动化程度高。
2.2浓香菜籽油成套设备:
工艺流程:菜籽→除尘→清理→扎胚→蒸炒→压榨→过滤→浓香油
主要特点:采用导热油高温炒制,快速降温锁住其香味,使菜籽油的口感更香味道更好。
2.3菜籽油物理精炼成套设备:
菜籽油精炼采用物理精炼技术,根据产量大小可以选用半连续和全连续两种形式。
脱酸脱臭为蒸馏式物理工艺,配备组合式脱酸脱臭塔,该塔具有物理脱酸和脱除苯并比的作用,能够降低精炼的烧碱和活性炭消耗,还能有效的保证过氧化值,避免油脂在高温下返色、返酸。
工艺流程:毛油→脱胶→脱色→过滤→脱酸脱臭→过滤→成品油
主要设备:离心机(或炼油锅)、脱色塔(或脱色锅)、叶片过滤机、布袋过滤器、组合式脱酸脱臭塔、螺旋板换热器等。
工艺特点:物理精炼技术,配备组合式脱酸脱臭塔,自动化程度高、生产成本低、损耗小。