不锈钢容器具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械性能，冲压弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象，无磁性。广泛用于家庭用品、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸、汽车配件、**器具、建材、化学、食品工业、农业、船舶部件。

白酒在中国已有几千年的生产和制造历史，其生产过程中所用容器也随着材料和技术的进步有了较大的发展和变化，从水泥池和血料容器到陶罐，到２０世 纪７０年代以后的铝容器和８０年代后期的不锈钢容器，再到**食品级不锈钢容器。就现在各酒厂广泛应用的不锈钢容器而言，设计上普遍采用的是化工容器的理念和标准，存 在 着 成 本 过大，选 材 粗 糙，制造工艺简单不合理、附件配置有待改进、生产管理困难等因素，容器本身与食品工业的洁净卫生要求也有一定的差距，因此长期以来白酒界就一直期盼着能有一种既适应大规模白酒生产需要，又**、洁净、符合**文明生产需要，还可以接口现代自动化信息管理技术，同 时 又 能 降低成本和造价的不锈钢容器制造技术。