使用方法

湖北鑫茂食用菌机械

湖北鑫茂食用菌设备常温常压卧式灭菌锅炉

一、选择一背风朝阳的平地面(北方地区冬季可置于院内或室内

),在地面上铺一层塑料薄膜，其作用是隔气、隔水、防止冷凝水

浸湿地面而倒垛

二、在铺地薄膜上面根据菌垛大小摆上几行二层砖，每块砖要间隔

摆放，留出空隙，用于串汽。

三、在砖行上面摆放木杠或窄木板，要注意平整。

四、在木杠或窄木板上面，可以铺一层透汽性好的网状物以防扎

袋。但坚决禁止铺可能影响上汽的其它物品。

五、在上面摆放菌袋，把菌袋尽可能码高，不要使菌垛过长过宽。

六、菌垛码好后，用双层农膜自上向下，包裹好，双层农膜要能伸

延到下边的薄膜上。

七、根据菌垛顶部面积大小，用麻袋或其他较厚的物品铺盖垛顶，

做保温层用。

八、最后用方格花塑料雨布从垛顶自上向下，包裹到底边，然后用绳索在菌垛四周捆三道，再从顶部向下捆二道，菌垛就算包好了。

九、把湖北鑫茂食用菌设备常温常压卧式灭菌锅炉放到距菌垛一米左右的地方，在锅炉底部垫两层砖，其意是抬高锅炉，利于通风和清除炉渣。然后把蒸汽导管接好，一头插进菌垛底部(木杠以下),不要插进去太深，以20cm-30 cm为宜。要注意使导汽管口平伸，不要向上跷或向下跷。

十、锅炉点火后，待菌垛内的冷汽排净，下部开始冒热汽后，可以把菌垛底边四周的农膜及塑料雨布轻压，并且留出排水口，如果码垛的地表不平，一定要使排水口留在垛底的zui底处。

十一、锅炉点火后要尽量保持旺火，不要使火忽大忽小。锅炉水位

要稳在水位线的中下部。下水开关开到能使炉内水汽平衡为宜，不

要开一下，关一下。

十二、待垛内下部温度达到100℃(在菌垛下部第四层处量)后，

把垛底边压实，出水口一直保留。锅炉再烧8-10个小时，即达到灭

菌的目的。

十三、垛内温度达到100℃的时间没有定数，根据菌袋的多少而言，以2000袋为例，冬季约3-4小时，其它时间约2.5-3.5小时