石盘式石磨面粉机 面粉石磨机械厂家
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WX-50石盘式石磨面粉机 面粉石磨机械厂家

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2024-09-29 17:06:53
58
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曲阜久鼎酿酒设备有限公司

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产品简介

石盘式石磨面粉机低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉*地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、*1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和*是其它面粉的18倍。 石磨煎饼磨粉机 石磨米面机价格

详细介绍

石盘式石磨面粉机 石磨煎饼磨粉机 石磨米面机价格

/ : 

 :2057712830

:高 

石盘式石磨面粉机介绍:

石磨面粉,就是用传统石磨以低温、低速加工出来没有任何添加剂的面粉。转速在每分钟20转。

石磨煎饼磨粉机 石磨米面机价格

优点:

低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉zui大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、*1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和*是其它面粉的18倍。

 石磨面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成,而且磨的遍数少,面筋质、麦胚中的香味(麦香精华)等得以保留。

 

参数:

型号

产量(kg/h)

普通动力(kw)

 

50

10-15

1.1

60

15-20

1.1(以上为照明电)

70

20-25

2.2 (以下为三相电)

80

25-30

2.2

90

35-40

3.0

100

40-45

3

110

50-55

4

石磨石磨

 石磨石磨

粉碎机粉碎机粉碎机粉碎机

 

工艺方面:

 【石磨面粉】

 ①采用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,它的面粉产量相应也比较低。

 ②石磨机转速20转/分钟,温度45度;

 【普通面粉】

 ①采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨,皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉,并且磨粉机的运转速度快、温度高.

 

②速度为500~800转/分钟,温度在120摄氏度;

 

色泽方面

 

【石磨方面】
①石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。

 

②因为石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维.

 

【普通面粉】

 

①普通面粉显得非常白皙。

 ②由于采用高速和高压力进行大量取粉,研磨过程过于强烈,使面粉中各种营养物质大量损失,面粉的淀粉链分子结构受到破坏,面团的稳定时间降低,难以和拢,因此必须加入稳定剂。

 ③加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯,加入增白剂、强筋剂(过氧苯甲酰和溴酸钾工业化工原料)等添加剂。

 口感和味道方面

 【石磨面粉】
①面筋质、麦胚中的香味(麦香精华);

 ②用石磨面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。

 ③用石磨面粉做成的各种面食,麦香味很浓,口感好,有嚼头。

 【普通面粉】

 ①和面时,吃水少,面团色泽无变化,如含强筋剂(溴酸钾)过多,面很难擀开;面煮好后,看着好看,吃起来也筋道,但却没有麦香味。

 

 

 

运费说明:此商品不含运费,由于物流的运费系统设置是只能到市,不能设置到县的,针对的是发快递用的,而我们大型设备都是发货运,物流运输,发到市和发到县的运费都是不一样的,我们没有办法准确标注,只能选择发货运运费买家自己到付,这样才能保证运费准确,实属无奈之举~!还请朋友们理解。具体县市的运费可以咨询我们客服。

 

单位名称:山东省曲阜市文轩机械厂  

: 

;高芷琪


 

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公司承诺:
对于产品质量:我们要求精益求精!
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