UHT超高温板式杀菌机的概述及用途：

UHT超高温板式杀菌机是专门为乳品饮料或类似液体物料设计的一次杀菌设备，是物料通过杀菌、冷却达至延长保质期目的的理想设备。可根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求，进行不同的流程组合设计，满足工艺要求，具有各种安全保护措施和高温报警，低温回流之功能。同时，可根据用户要求，配置相应的高精度的自动控制系统。UHT超高温板式杀菌机适用于鲜奶、果汁饮料、酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温和冷却等工艺要求。

UHT超高温板式杀菌机的特点：

1.物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热，确保物料卫生安全。

2.杀菌时间短，可确保物料的营养成份不被破坏。

3.UHT超高温板式杀菌机整机全部采用食品级不锈钢材料，确保达到国jia对饮料食品设备安全卫生指标要求。

4.传热效果好，热回收率高，耗能少。

5.UHT超高温板式杀菌机的主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件，使用寿命长。

6.UHT超高温板式杀菌机采用PLC控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，确保物料达到灭菌效果。

UHT超高温板式杀菌机的适用范围：

UHT超高温板式杀菌机适用于:牛奶、果汁、茶饮料、豆奶、乳饮料。备有电加热机组:适应小生产规模的需要。

UHT超高温板式杀菌机的技术说明：

UHT超高温板式杀菌机设计用于牛奶、果汁饮料或类似产品进行连续杀灭菌工艺。配备无菌灌装设备可用于3~6个月保持期的产品生产。可连接分离机、脱气、闪蒸等设备。该设备的产量主要由进料系统中的流量控制器加以调节，在采用全流量均质方式时，利用均质机来控制流量。由于对产品的加热和冷却均在板式换热器中热回收部分进行，因而热回收率zui高可达90%以上。

◆UHT超高温板式杀菌机全自动配置:采用的电脑程序控制技术，按设定的工艺要求进行全过程生产运行控制，自带CIP清洗程序，进行自动清洗。

◆UHT超高温板式杀菌机半自动配置:操作运行的全过程是半自动控制的，操作人员可从控制面板.上对各台泵及回流功能加以控制，由温度自动控制器来维持灭菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的纪录。

果汁、茶饮料工艺: 30~75°C→140°C(4S、10S、 15S)- →85~92°C→(40°C(回流冷却水1:2 ≤30°C(备用)