作为一个需要为*1/5人口提供、安全食品的农业大国，粮食加工行业在我国的农业产业化进程中占据着至关重要的地位，而粮机生产的国产化及不断的自主创新则正是粮食加工行业自身向前发展的物质基础。本文仅就我国色选机行业的发展历程及未来趋势加以综述，从一个侧面来了解我国粮机行业自主创新的产业化进程。
    1.我国色选机行业发展简介
    色选机是集光、机、电、气等高科技成果于一体的食品快速分拣设备，主要用于大米、花生、瓜子、芝麻等粮食的黄变、霉变、杂质等异色粒的分选，是保证食品安全及品质的重要设备。该设备zui早由国外发达国家实现商品化，但由于技术垄断，一直以来其生产商于英国、美国、日本等少数发达国家。
    随着20世纪80年代改革开放后国家粮食政策的放开，我国粮食供给由统购统销的计划经济模式转化为市场主导的自由贸易，产品质量成为粮食流通过程中的重要决定因素，一部分实力较强的粮食加工企业开始使用色选机以提高自身竞争力。但由于当时国内技术相对落后，色选机产品主要依赖进口，其高昂的价格、不完备的售后服务和严重阻碍了我国粮食生产企业对色选机的推广应用。
    需求与供给之间的巨大落差为我国色选机行业的发展提供了契机，国内的一些粮机企业瞄准这一市场，开始涉足色选机制造领域。20世纪90年代，合肥美亚光电技术有限责任公司进入这一领域。历经多年的潜心钻研、刻苦攻关，国内色选机企业逐步掌握了生产色选机的核心技术，打破了国外色选机行业的技术垄断，并逐步主导了国内色选机市场。
    在国内色选机企业不断成长的同时，中国经济的持续快速发展使得人民生活水平日益提高，民众对食品的卫生及品质要求随之提升，而国家也适时地开始推行食品QS质量认证体系，这一切都进一步促进了我国色选机行业的繁荣和进步。
    2.我国数字化色选机自主创新进程
    作为我国色选机行业的*，安美达公司的发展史，记录了一个民族品牌自主创新的艰苦历程，也是我国色选机行业发展历程的一个缩影。怀着“逆水行舟、不进则退”的忧患意识，合肥美亚公司始终将创新作为公司的*诉求，这才得以铸就“安科”这一行业*品牌。也正是由于立足自身、广泛合作、自主创新，我国色选机行业才得以在市场上扮演日益重要的角色，从而推动国家粮食加工业的现代化进程进一步加快，迅速与市场接轨。
    2000年，安美达公司研制的基于DSP的安美达牌数字化双面色选机问世，随即引起了市场轰动，一举打破了国外品牌垄断国内市场的局面，同年该机型获安徽省科学技术一等奖。该机型主要有4个技术突破：①根据大米的光学特性定制了特定光谱响应曲线的CMOS传感器及特征光源；②优化了光学分选室的光路设计；③基于DSP的全数字化信号处理技术，完善了软件识别算法，提高了系统的灵活性和一致性，色选指标得到进一步提高；④自主设计、批量制造了800次/s以上的喷阀。
    2004年，列入国家863计划项目的大产量数字化色选机问世，与同行同步推出，安科牌色选机在国内的*逐步取得了*。该机型主要有2个技术突破：①在整机宽度不变的情况下完成480路信号同时在线处理，实现了大产量的要求；②新型高精度传感器的应用及微型喷阀，色选指标进一步提高。
    2005年，基于CCD＋DSP的数字化色选机研制成功，并在国外市场获得了应用，安科牌色选机*进一步提高，2006年该机型获国家科技进步二等奖。该机型主要有3个技术突破：①CCD技术的应用，使色选分辨率进一步提高；②了双灵敏度技术及6种色选模式；③系统自动校正、整定功能。
    2006年，基于CCD技术的杂粮机研制成功，并取得了不俗的市场业绩，安科牌品牌形象逐步确立。目前合肥美亚公司在花生、瓜子、豆类、芝麻、葡萄干及一些不规则颗粒等领域均发展了大量用户。
    由于国内色选机市场日益扩大，在2002年前后，陆续有几家国内企业开始涉足色选机市场，但其技术还在不断完善中，*份额较小；而国外品牌色选机，由于价格及售后服务等方面的原因，市场日益萎缩。
    经过多年的拼搏，合肥美亚公司取得了巨大的技术优势。作为合肥市高新区四大产业集群中光电产业的企业，合肥安美达光电不仅创出了我国色选机的民族自有品牌，同时也促进了我国光机电一体化产业的蓬勃发展。
    强大的技术优势为合肥安美达光电赢得了可观的经济效益，2005年与2006年主要经济指标进入合肥市工业企业前10名，连续4年人选安徽省软件，并且多次人选国家规划布局内重要软件企业。截至目前为止，安科牌数字化色选机已累计销售6000余台，创产值10多亿元，上缴税收2亿余元。凭借着超前的设计理念和过硬的产品质量，美亚光电赢得了广阔的国内外市场，其产品备受广大用户的青睐。目前公司产品在国内*基本稳定在60%以上，并出口到东南亚、东欧、南美、非洲等20多个国家和地区，显示出强劲的发展潜力。
    3。色选机未来发展趋势展望
    色选机经历了由单面色选到双面色选，由CMOS传感器到CCD，由模拟到数字的发展历程，技术日臻成熟，但色选技术没有停滞，反而发展越来越快。在未来的几年，数字化色选机主要向两个方向发展。一是大产量色选机，性价比进一步提高；二是向杂粮、脱水蔬菜、化工、矿石等领域发展，系统模块化配置。

为适应以上发展目标，色选机行业在自主创新的基础上，将逐步取得如下重大技术突破：①新光源的应用；②动态性能更好的喷阀，以提高产量，减少带出比，适应更多粮食产品的色选；③新型CCD综合应用，以进一步提高成品选净率，适应更多杂粮的色选需求；④高速超大规模微处理器的应用，以嵌入更多识别算法，提高系统的实用性；⑤混合光源的应用。

色选机虽然诞生在国外，但由于我国民族企业勇于探索、自主创新，打破了国外市场垄断，加快了我国粮食加工行业的产业化进程。目前，色选机行业在我国已经成为一个渐趋成熟的产业。随着色选机厂家的不断良性竞争，我国色选机技术不断趋于完善，将与世界同行比翼齐飞。

预计杂粮色选机的市场售价在30万人民币左右（目前国外同类产品售价均在60万人民币以上），按目前市场需求400台/年（目前大米类色选机国内每年的市场需求在4000台以上，杂粮类的市场比大米市场还要大，只是在起步阶段），达产后每年的产值可达12000万元，利税6000万元；以上只是保守预测，一旦杂粮市场进入普及阶段（类似于现阶段的大米市场），同时积极开拓海外市场，每年新增产值将达到几个亿，市场前景非常广阔。

社会效益：

（1）剔除混入杂粮食品中的异色粒，提高杂粮品质，保护人民身体健康。

（2）杂粮多以原粮出口，提高杂粮产品附加值，促进杂粮产业的发展，提高我国杂粮出口量，同时有利于我国农业机构调整和农民增收。

（3）积极创新我国杂粮深加工技术，研制杂粮深加工高科技设备，开发具有自主知识产权、民族品牌的光机电一体化高科技产品，形成光机电一体化高科技产业，并带动相关行业同步发展；

（4）减少进口，节约外汇，同时积极出口创汇。目前我国杂粮色选机主要依赖外进口，每台60万元左右。随着我国杂粮色选机研发和生产水平不断提高，价格会随之下降，这样每年给国家将减少和节约大量的外汇。此外，更重要的是我们中国人自己掌握了这项技术，方便了广大用户，让更多的杂粮加工企业用得起色选机。同时公司将加大市场开拓力度，为国家赚回更多的外汇。

安美达色选机：  沈

安美达色选机：