样品粒度对于粗蛋白测定结果的影响
时间:2012-11-01 阅读:500
样品粒度对于粗蛋白测定结果的影响
粗蛋白(CP)是饲料的常规测定成分。GB/T6432—94规定,检测饲料CP制备的样品要求全部通过40目(0.45 mm)分样筛,样品的研磨可以使用旋风磨进行操作。但是在实践的过程中并不是所有的企业都做到同样细度,这样对CP测定结果是否有影响,本文简单的分析一下。
以旋风式粉碎磨过40目筛的样品作为对照组,过20目和60目筛粉碎制备的样品作为试验1组和2组,分别测定11种样品的CP含量。同时通过使用蛋白质测定仪进行测定蛋白质含量。
测定方法的精密度指用相同的方法对同一试样平行测定几次,这几次平行测定的分析结果相接近的程度,即是分析结果再现性好坏的程度。精密度的好坏用各类偏差衡量。国标CP测定结果的重复性要求:每个试样应取2个平行样本进行测定,以其算术平均值为结果。CP含量不足10 %时,允许相对偏差为3 %;含量在10 %~25 %时,允许相对偏差2 %;含量超过25 %时,允许相对偏差1 %。这项研究采用相对平均偏差表示测定方法的精密度。由表2可见,相对平均偏差不符合国标要求的样品,试验1组zui多(3个),试验2组次之(2个),对照组zui少(1个)。说明GB/T 6432—94规定的样品粉碎粒度测定的CP精密度。
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