ZKGRJ-1200-真空滚揉机ZKGRJ-1200-沈阳市海恒食品机械厂手机版

产品简介

真空滚揉机在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻滚，从而达到滚揉、按摩、腌渍作用。腌滞液被肉充分吸收，增强肉的结着力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

详细介绍

真空滚揉机系列

ZKGRJ-500/800/1200/1500/2500

设备简介

真空滚揉机在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻滚，从而达到滚揉、按摩、腌渍作用。腌滞液被肉充分吸收，增强肉的结着力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。ZKGRJ-500/800型为单速滚揉，一次性抽真空。ZKGRJ-1200/1500/2500型为双速滚揉，间歇呼吸式抽真空。

设定滚揉工作时间、间歇时间、真空状态滚揉时间。具有连续滚揉、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。设有真空吸料口。

主要技术参数

型号	ZKGRJ-500	ZKGRJ-800	ZKGRJ-1200	ZKGRJ-1500	ZKGRJ-2500
生产能力（kg/罐）	200	300	500	700	1000
容积（L）	500	800	1200	1500	2500
功率（kw）	2.75	3.55	6.6	6.6	9.1
滚揉转速（rpm）	8.5	9.0	7/11	7/11	7/11
真空度（kpa）	-80	-80	-80	-80	-80
主机尺寸（mm）	1390X1020X1550	1620X1060X1670	1870X1280X1900	2150X1280X1900	2570X1380X2000
安装尺寸（mm）	2600x1500x2000	2800x1500x2000	3000x2000x2500	3200x2000x2500	3500x2100x2500
重量（kg）	≈500	≈600	≈800	≈1000	≈1200

ZKGRJ-1200（辽阳）50%水印