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多层酥饼简介:
这是一种起源于丹麦的小麦粉制造的发酵糕饼。原料中的砂糖、起酥油、乳品和全蛋的用量较多。与西点大馅饼一样,用面团包入油脂,经反复折叠后成型。产品的表皮纹理类似于馅饼,呈多层次状,又具有酵母发酵面包状的组织。食感比馅饼柔软,咬嚼感良好。
【千层 酥饼机】
型号:SZ-09C-1
电压:220/380
功率:3.8
规格:10-100克/个
产量:2000-7200
外形尺寸:5800X600X1450
机重:480
备注:三段压面、不带刀切
【千层酥饼机的的结构】
千层酥饼机主要由输送面机构、压面机构、出馅机构、卷面机构、切刀部分、成型部分、输送带部分组成。
【千层酥饼机工作原理】
工作时由输面机构输送到压面机构,再送至出馅机构,用卷面机构把压过的薄面与馅卷在一起形成二合一的包馅面柱。然后输送到切刀部分由光刀把面柱挤压,形成馅面球,再把馅面球送到成型部分。再把含馅面球压扁变成一个个的大小均匀酥饼。
千层酥饼机性能特点:
◆SZ-09C多功能三段多层酥饼机 ,采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上,经卷面轮将面皮卷成圆柱状,zui后以成型*切割成球状。长条状饼胚,整个成形过程不会破坏面皮筋性,*保持手工原味。
◆生产速度,制品大小、重量、比馅比例、可随时调整、变更。
◆适用于生产酥饼类:酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类:荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。
适用范围:
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
配套*:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等
企业文化
1. 我厂是有着多年历史的老厂,是自主研发、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产专家。
2. 我厂是目前国内面制品加工设备规模zui大的生产企业。
3. 我厂2010年起成为*企业
4. 我厂现被评为“质量信誉服务AA*企业”
5. 我厂自主品牌被评为“中国”
6. 我厂面制品设备被授于“重点*产品”
7. 我厂自主品牌被评为“中国”
8. 本企业通过ISO9001:2008质量体系认证。
旭众机械优势:新颖、*、简单、快捷、方便、省时、省事、个性化、大众化、生活化。现场试验 满意再购机!我们将热诚为您服务!因为专业,所以品质超群!本企业通过ISO9001-2008管理认证,销售:
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