家用小麦挤扁机工作原理：
出料粒度的调节：两辊轮之间装有楔形或垫片调节装置，楔形装置的顶端装有调整螺栓，当调整螺栓将楔块向上拉起时，楔块将活动辊轮顶离固定轮，即两辊轮间隙变大，出料粒度变大，当楔块向下时，活动辊轮在压紧弹簧的作用下两轮间隙变小，出料粒度变小。垫片装置是通过增减垫片的数量或厚薄来调节出料粒度大小的，当增加垫片时两辊轮间隙变大，当减少垫片时两辊轮间隙变小，出料粒度变小。
启动电机后,带轮带动机械,拉过丝的对辊相对运转,物料通过与本机相配的进料斗由顶部进料口喂入,物料经辊子挤压成为扁状,从底座出料口排出。机器前段有大螺丝手把可随意调节粮食物料的厚薄程度,厚薄可调,达到客户满意的口感效果！
家用小麦挤扁机主要结构本机包括下列主要部分：
1.支撑底座：联接和支撑挤扁机的各部件，使其形成整体
2.转子：由锰钢对辊、轴承、中轴等零件组成，是挤扁机的主要运动部件。中轴转速较高，装配后需保证机器的稳定性，才能实现本机器的高效性能。
3.三角带连接：将三角带和电机轮相连接，传递电机动力。
4.电机：需用家庭(或380V)220V照明电2.2-3千瓦四级(1440转)电机带动运行。
