该机适用于红薯、马铃薯（土豆）、芋头、木薯、葛根、莲藕等作物的淀粉生产。

本机特点：出浆率高、能耗低、省水、省电，与洗薯机配套可实现生产过程自动化。淀粉质量高，达到*标准。 产品简介：
    多功能蒸气式粉条粉丝粉皮机采用全封闭包装，蒸气压力为加热方式，配备压力表.安全阀安全生产。温度显示计示温，电流.电压大小开机均有显示，机器中部并设有本厂生产的吹风扇，便于粉条粉丝粉皮吹的均匀，冷却快。
1、多功能（粉丝）粉条机为生产粉条的机械；优点是不改变淀粉的粘结力，能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料有：纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。
2、坚固耐用，无易损件，所用板材3毫米以上，纯正无缝钢管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲轴用45#碳钢（45#指硬度，也有韧性）精车，光滑易清洗，工作后用水一冲即掉。
3、不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。
4、不分干、湿、鲜淀粉，照样生产，即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。
5、淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。 
6、使用本机生产粉条能提*：具有耗能低，产量高，只需两人操作（原始手工做粉条至少6-8人），大大降低了生产成本、人工和劳动力强度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉条，因为不直接煮熟（粉条出机即为熟品），所以增加份量，传统手工做粉条1斤淀粉zui多出9两粉条，因为粉条下到锅里，粉条表面淀粉会被煮化一部分；所以说1斤机械粉条要比手工粉条成本降低接近2角，而且粉条粉丝口感还要比手工的好。
CFMJ-III-A型每小时加工鲜薯1000-1500公斤，配套动力5.5KW
CFMJ-III-B型每小时加工鲜薯2000-2500公斤，配套动力7.5KW